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Snapdishの料理写真:塩麹  日本糀協会レシピ✨
塩麹 日本糀協会レシピ
発酵食品を作る時 塩はとても大事です 塩の量 すなわち塩分濃度によって 発酵具合...
材料: 米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:ご当地料理第2段!!大阪小田巻蒸し
ご当地料理第2段 大阪小田巻蒸し
家にある材料で具沢山のうどん入り茶碗蒸し 出汁を一から取りました 美味しい 小田...
材料: 茶碗地 出汁 薄口醤油 塩 玉子 具 冷凍うどん 椎茸スライ...
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Snapdishの料理写真:🍕米粉入りもっちり ナポリピッツァ Contain rice flour, Naples pizza
米粉入りもっちり ナポリピッツァ Contain ric...
手作りピザ シンプルにチーズとバジルで
材料: 大きめ一枚分 強力粉 米粉 ぬるま湯 ドライイースト オリー...
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Snapdishの料理写真:巣籠もり卵サラダ
巣籠もり卵サラダ
スピード飯です
材料: キャベツ千切り 卵 ハム 塩コショウ ケチャップ
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Snapdishの料理写真:ブリの照り焼き、春にんじんのカレーしりしり
ブリの照り焼き 春にんじんのカレーしりしり
地物の肉厚ブリは生姜の香りを効かせて 旬のにんじんはゴマ油でサッと炒め カレー味...
材料: 濃口醤油 上白糖 料理酒 薄力粉 油 塩 生姜
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Snapdishの料理写真:抹茶ブール
抹茶ブール
たまに食べたくなるスイートブール 今回はクッキー生地を抹茶味にして 少し和風に ...
材料: クッキー生地 無塩バター グラニュー糖 全卵 抹茶パウダー ...
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Snapdishの料理写真:チョコチップスコーン
チョコチップスコーン
焼き菓子には有塩バター推奨
材料: 薄力粉 有塩バター 砂糖 ベーキングパウダー 卵 板チョコ ...
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Snapdishの料理写真:くるみチョコ&オニオンベーコンスコーン
くるみチョコ オニオンベーコンスコーン
スコーンにはまってたときに見つけた 簡単で1番好きな食感のレシピです 最近はあま...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 バター 牛乳
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのムース
ズッキーニのムース
ズッキーニのムースの上に蟹の身と蟹の殻をに出して作ったジュレを乗せました ケーキ...
材料: ズッキーニ 蟹足 生クリーム 水 にんにく コンソメ ゼラチ...
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Snapdishの料理写真:ちょっと大人の??!シフォンケーキ💕
ちょっと大人の シフォンケーキ
盛り付け間違えた 生クリームもやっぱり買えばよかったぁ ノ ふわふわに出来たけ ...
材料: 薄力粉 卵白 塩 砂糖 卵黄 砂糖 サラダ油 お湯 85 く...
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Snapdishの料理写真:豆苗のコールスロー💚〜大豆入り〜
豆苗のコールスロー 大豆入り
大好きなお酢 りんご酢 久しぶりに美味しいりんご酢を買ったので りんご酢 使いで...
材料: きゅうり にんじん 大根 豆苗 コーン 大豆 缶詰め 塩 砂...
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Snapdishの料理写真:甘麹入りチャバタ
甘麹入りチャバタ
久々のチャバタ 気泡 イマイチです クープは 少し開きました 真希さんの甘麹入り...
材料: 南のめぐみ 甘麹 塩 ぬるま湯 ドライイースト
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