以前 白神こだま酵母を使って焼き お友達にお裾分けして好評だった雑穀米入りのクッ...
材料: 6個分 蜜柑酵母元種 粉 水分が1 1 国産強力粉 ライ麦粉...
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コンテに応募したら 届きましたー ありがとうございます 早速 昨夜 コンテ ブラ...
材料: 国産強力粉 全粒粉 強力粉 砂糖 塩 水 ドライイースト
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玄米を洗って 浸水させておくと1から2日目からブクブク乳酸菌が出てきます 以前 ...
材料: 国産強力粉 甜菜糖 塩 菜種油 玄米を浸水させた水 南瓜
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ちょっとパン屋さんごっこ 定番パンを 種類焼いたよ 丸いの縦に つ並べたのはハム...
材料: 国産強力粉 スキムミルク 砂糖 塩 無塩バター 水 イースト...
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デラウェア酵母ちゃん元気に働いてくれています 一次発酵はなかなか進まず諦めて野菜...
材料: 国産強力粉 リスドォル 全粒粉 強力粉 塩 砂糖 酵母液 水
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先日マリンちゃんがバゲットを焼いていたので感染 笑 バゲットは1週間に1本は焼い...
材料: リスドォル 強力粉8割 薄力粉2割も可 ヨーグルト酵母元種 ...
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ピーナッツと黒糖の山食パンを焼いたよ ピーナッツと黒糖の香りがいい感じ 毎朝 ら...
材料: 国産強力粉 黒糖 イースト 塩 スキムミルク 水 無塩バター...
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パン ド ミエルを焼いたよ 砂糖の代わりにハチミツを使ったよ そして 久しぶりに...
材料: 国産強力粉 ハチミツ 牛乳 水 塩 イースト 無塩バター
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生地をはちみつとクリームチーズを 使って作ったの そのまま焼いてもよかったんだけ...
材料: 国産強力粉 ハチミツ 液体塩麹 塩 イースト 金サフ スキム...
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