- 962
- 5
- 1
- 保存
うなぎを使ってクッキング うな丼の野菜不足を解消メニュー うなぎと夏野菜のグリル...
材料: うなぎ 茄子 ズッキーニ パプリカ かぼちゃ ししとう 麺つ...
- 30,694
- 249
- 62
- 31
- 保存
後味に残るほどの すごいコクが出ます 試作しましたが 紫蘇麹だけで十分に旨味がで...
材料: 赤紫蘇 塩 塩麹 梅酢 クエン酸 リンゴ酸など
- 2,074
- 186
- 3
- 26
- 保存
土用の一の丑は高知の鰻が高くて 1匹を旦那さんと1 2で分けた 二の丑はちょっと...
材料: 厚揚げ 創味焼肉のたれ オクラ ミョウガ 大葉 白炒りごま ...
- 4,212
- 221
- 38
- 25
- 保存
- 2,895
- 155
- 25
- 37
- 保存
昨日は土用の丑の日でしたね どこのスーパーでも鰻がたくさん売られていて その光景...
材料: 白米 鰻 ゴボウ 日本酒 醤油 砂糖 鰻のタレ お好きな薬味...
- 332
- 1
- 保存
今日は土用の丑の日ですね 昨日までの涼しさとは違い暑かったです 30 は超えてな...
材料: 鰻の蒲焼き 酒 炊きたてのご飯 蒲焼きのたれ 出汁 薄口醤油...
- 388
- 1
- 保存
- 2,449
- 79
- 15
- 6
- 保存
暑い夏を乗り切るには スタミナ付けよう ニラ 豆腐 きざみニンニク入りの鶏つくね...
材料: 鶏ひき肉 豆腐 ニンニク ニラ 塩麹 マヨネーズ 片栗粉 ご...
- 164
- 1
- 保存
こんにちは 今日は土用の丑の日ですね それにしても 鰻の値段が高くて家族で鰻丼や...
材料: 温かいご飯 かんたん酢 自家製 蒲焼のたれ 鰻の蒲焼き 酒 ...
- 99
- 49
- 3
- 3
- 保存
うなたまチャーハン かぼちゃと素麺の冷やしみそ汁 う巻き うなたまチャーハンはm...
材料: かぼちゃ 薄くスライス 素麺 流水素麺を使用 あごだしスティ...
- 2,381
- 157
- 1
- 20
- 保存
