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Snapdishの料理写真:梅しそみょうがの鶏つくね
梅しそみょうがの鶏つくね
自家製梅干しとみょうがの梅酢漬けを使って さっぱりとした鶏つくねを作りました 大...
材料: 鶏ひき肉 大葉 梅干し みょうが 梅酢漬け 炒りごま 塩 白...
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Snapdishの料理写真:✓薬味たっぷり🎵香り冷や奴
薬味たっぷり 香り冷や奴
暑くなってきましたので冷たいものも美味しくなりますよねぇ サッパリと冷や奴も 生...
材料: お豆腐 豚肉 長ねぎの青い部分 生姜の皮 生姜 みょうが 大...
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Snapdishの料理写真:カツオのなめろう出汁茶漬け
カツオのなめろう出汁茶漬け
味噌 と薬味とたたくことでカツオのうま味を引き立てます もちろんイワシでも
材料: 炊き立てのご飯 カツオの刺身 たたきでも可 生姜 みじん切り...
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Snapdishの料理写真:少しお洒落に🎵かぐや姫茶漬け
少しお洒落に かぐや姫茶漬け
GWは恐怖の3食生活がついて回ります いつもお昼は簡単に済ませているので連休にな...
材料: 俵型お握り 薄焼き玉子 水菜 梅干し 薬味 醤油 塩 うまみ...
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Snapdishの料理写真:味に冷汁
味に冷汁
冷汁 鯵の干物 朝食 おうちごはん 薬味 朝ごはん
材料: 鯵の干物 白米 みょうが 大葉 白だし汁 すりごま きゅうり...
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Snapdishの料理写真:鯛の冷やし出汁茶漬け🫖
鯛の冷やし出汁茶漬け
暑い日に冷やし茶漬けのリクエスト これなら夏バテでも食べられそう 出汁茶漬け
材料: 鰹節 昆布 塩 うすくち醤油 お酒 みりん 水 ごはん  鯛...
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Snapdishの料理写真:豚と薬味の黒酢のさっぱりうどん
豚と薬味の黒酢のさっぱりうどん
主人のリクエストでさっぱりしたうどんにしましたー oyachiごはん 手料理 昼...
材料: 冷凍うどん カトキチ 大葉 ミョウガ ブロッコリースプラウト...
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Snapdishの料理写真:竹輪と高野豆腐の炊き込みご飯 すりおろし生姜もたっぷり
竹輪と高野豆腐の炊き込みご飯 すりおろし生姜もたっぷり
バター醤油炒めした竹輪と高野豆腐 すりおろし生姜も入って 体に優しく免疫力アップ...
材料: 米 竹輪 高野豆腐 小さめにカット 高野豆腐 今回はもともと...
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Snapdishの料理写真:味付け調味料は1つだけ♬山形のだし
味付け調味料は1つだけ 山形のだし
こんにちは 4年くらい前になるかなぁ 暑くなってくると必ずお世話になる 山形のだ...
材料: がごめ昆布 粗挽き 水 これ うま つゆ きゅうり なす み...
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Snapdishの料理写真:冷やしおでんで、素麺きんちゃく
冷やしおでんで 素麺きんちゃく
我が家では冬場のおでんでは 餅きんちゃくと シメにうどんか蕎麦入りのきんちゃくを...
材料: うすあげ 干瓢 素麺 冷やしおでん 飛龍頭 厚揚げ ちくわ ...
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷりおからサラダ🥗
薬味たっぷりおからサラダ
今日は 久しぶりのおからサラダ 閃きました 薬味たっぷりのおからサラダ 茗荷 大...
材料: おから 茗荷 きゅうり 玉ねぎ小又は中 大葉 小ネギ 白ゴマ...
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Snapdishの料理写真:韓国人におそわった、韓国風の手巻き寿司 - キンパ♪
韓国人におそわった 韓国風の手巻き寿司 キンパ
夫は酢飯嫌いの海鮮嫌い  なので 我が家の手巻き寿司といえばいつも韓国風 韓国風...
材料: 牛ひき肉 コチュジャン 三温糖 醤油 日本酒 にんにく
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Snapdishの料理写真:ずんだそうめん
ずんだそうめん
モニターでいただいた揖保乃糸を使って 暑過ぎる夏には つるつると喉越しの良いそう...
材料: そうめん めんつゆ 枝豆 大葉 自家製 紫蘇の実 塩漬け み...
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Snapdishの料理写真:鯖のバター醤油ソテー
鯖のバター醤油ソテー
早めの晩ごはん 今日は子供達の好物 バター醤油ソテーに 脂がのってて美味しい 鯖...
材料: 鯖 酒と生姜すりおろし 小麦粉 塩胡椒 バター 醤油
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