塩  実験  のレシピと料理アイデア

スナップエンドウとホタルイカがあるうちに 菜の花は 花が咲いて硬くなってしまいま...

ちょっとワケアリで食事パターンを変えてます 朝は珈琲のみ お昼は遅めに野菜とお肉...

いつぞや作った夏みかんのマーマレードもどき 蓋開けたらモコモコ溢れ出る 朝から瞳...

焼いてる途中で宅配が 親戚が野菜を大量に送ってくれたので開いて電話して 当然途中...

過日 真希ちゃんがつくフォトの折に 余ったエンゼルクリームをフローズンにしてもイ...

実験中の鶏レバー 今回のはオリーブ 塩 ニンニク 62 70度くらいで 低温調理...

咲ちゃんの赤紫蘇シロップの時の 葉っぱを私もizoomさんのゆかりにしました 緑...

いつかの byこずりんさん風 相変わらずの誤差あり です 今週も長かったね そう...

ロース肉の塊を塩と三温糖入りのたっぷりの水に浸け冷蔵庫で 週間 常温に戻して75...

自家製ハムを作りたくてPork tenderloinで色々 farmersのap...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 八百屋さんでまたまた大根葉を ...

梨のわけありというのを 箱 購入 サイズがばらばらだったけど 味は 悪くなさそう...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 大好きな梅の季節がやってきた ...

コストコのローストチキンの と ハーブウインナーでポトフにしてみました 野菜をた...