塩  寝かす  のレシピと料理アイデア

こんばんは 今日は夫のお友達が遊びに来たので スナックメロンパンをミニサイズで作...

豆腐の味噌漬けはたまにやるんだけど 今回は 味噌ヨーグルトで ohanaちゃんが...

少し前に作ってたもの 砂肝と鶏レバーのコンフィと鶏ハム 1度に作れました 炊飯器...

レンコンを食べやすい大きさに切って水に浸けてアク抜き ニンニクの芽も切る 砂肝を...

茹でタコとじゃが芋をジェノベーゼでまとめてあります

ゴーヤの季節ですねぇ いつもの醤油漬けは一晩寝かし中 うーん 楽しみ こちらはあ...

こんばんは 私の心を鷲掴みにした 今月のユウキパートナーさんのお題の調味料の中の...

豚の肩ロースを塩麹をまぶして一晩寝かしたもの スープはコンソメと野菜の皮や芯でと...

今日のトマトソースはトマト缶が無かったのでケチャップ 白ワイン 水 漬けた玉ねぎ...

　

お友達が遊びに来てくれた時に挑戦したタルトです くし形に切ったりんごをキャラメル...

ちゃり す ゞ 今晩も呑んでます