塩  小麦なし  のレシピと料理アイデア

大豆粉と小麦ふすまで糖質OFF

北海道産のアスパラガスに豚しゃぶ肉を巻き巻きし 昨日スーパーで見つけた米粉で作っ...

米粉で作るホワイトソース 油も使わないのでヘルシー

食パン型買ってしまいました 笑 ということで初焼き イーストではなくパネトーネ酵...

パチパチと天使のつぶやきが聞こえた 小麦の香りがよく パチパチと聞こえてくると ...

久しぶりのハードブレッドです キタノカオリでプチバゲットを焼きました 小麦の香り...

ビスコッティ　 カントゥッチ カントゥチーニ　 ちんすこう　 ポルボロン　 古代...

モニターでいただいた 揖保乃糸 を衣にしてクリスピー風に揚げてみました 高級な麺...

いちご酵母元種使用です 食べない板チョコ しかもホワイトチョコが 枚だけあったの...

　

今は 穀物の天然酵母ドライイースト を使ってます まだ 自分で酵母を作った事がな...