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Snapdishの料理写真:パッパルデッラ(幅広長パスタ) 鹿のラグーソース
K&M
パッパルデッラ 幅広長パスタ 鹿のラグーソース
卵を使った長い麺で幅広のものをパッパルデッラといいます 今回は縁あって知り合った...
材料: 強力粉 国産でできれば有機のもの 全卵 平飼いがおすすめです
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Snapdishの料理写真:わが家流「ヒラメと松茸の土瓶蒸し」
わが家流 ヒラメと松茸の土瓶蒸し
わたしはこのためにAmazonで器を買ってしまうおバカさんなのです 笑 平目のア...
材料: ヒラメ 3日熟成 松茸 銀杏 竹の子水煮 三つ葉 花柚子の皮...
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Snapdishの料理写真:牛ひき肉のラグーソースパスタ
牛ひき肉のラグーソースパスタ
焼肉を食べたい夫の気をそらしたい日にありもので作ったゴロゴロ肉感とコクのあるトマ...
材料: 牛ひき肉 塩コショウ ナツメグ あれば 香味野菜 玉ねぎ 香...
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Snapdishの料理写真:余ったシューマイの皮でおつまみ🍺コーンとチーズ入り💖
余ったシューマイの皮でおつまみ コーンとチーズ入り
食べやすくておつまみに良い けど とろけるチーズでやったらあまりチーズの味がしな...
材料: シューマイの皮 コーン プロセスチーズ
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Snapdishの料理写真:ししゃもの南蛮漬け
ししゃもの南蛮漬け
規格外の大小不揃いのししゃもを購入 朝 作って置くとよる夕飯には味がしみて食べ頃...
材料: ししゃも 玉ねぎ 黒酢 米酢 砂糖 みりん 塩 醤油 唐辛子
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Snapdishの料理写真:ズッキーニ豚肉巻き マスタード醤油マヨだれ
ズッキーニ豚肉巻き マスタード醤油マヨだれ
豚ロース薄切り 2ミリ位かな と薄くスライスしたズッキーニを一緒にくるくる コナ...
材料: 豚ロース薄切り肉 2mm厚 ズッキーニ 塩 こしょう マヨネ...
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Snapdishの料理写真:イカ墨カンパーニュ バケット
イカ墨カンパーニュ バケット
ドライマンゴー酵母で イカ墨カンパーニュ バケットを作りました ずっと作ってみた...
材料: 長さ36cm 2本分 はるゆたか 全粒粉 水 酵母中種 塩 ...
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Snapdishの料理写真:帯うどんでフェイク料理
帯うどんでフェイク料理
帯うどんのイベント特注品 幅広 つるつるののど越しがうり Facebook ht...
材料: 帯うどん 赤特注ハート型 たまご イチゴ トマト 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:サゴシの酢漬け
サゴシの酢漬け
サゴシをお酢に漬けて完成 サゴシ お酢の力 疲れた時に 香川の料理 作り置き
材料: サゴシ 酢 砂糖 昆布
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Snapdishの料理写真:イカとほうれん草キノコのガーリックバター炒め
イカとほうれん草キノコのガーリックバター炒め
連日たくさんのクリップを頂きありがとうございます 簡単に作れる普段のおかずばかり...
材料: イカ ほうれん草 しめじ えのき にんにくみじん切り バター...
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Snapdishの料理写真:やわらぎと枝豆で、崩し豆腐
やわらぎと枝豆で 崩し豆腐
ようやく やわらげました
材料: 絹ごし豆腐 やわらぎ 剥き枝豆 胡麻油 塩 炒り胡麻
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Snapdishの料理写真:握り寿司
握り寿司
シャリ 米1合 300g に対し 米酢大さじ1 砂糖大さじ1 塩ひとつまみ これ...
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Snapdishの料理写真:春野菜とヤリイカの手打ちパッパルデッレ
Liz
春野菜とヤリイカの手打ちパッパルデッレ
幅広の生パスタが食べたくなったので 今夜は超幅広のパッパルデッレにしました o ...
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Snapdishの料理写真:うなぎときゅうりの甘酢和え
うなぎときゅうりの甘酢和え
きゅうりはカットして塩でもみ うなぎはグリルで温め 卵は薄く焼いて幅広にきります...
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