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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯(๑´ڡ`๑) サワラの麹味噌漬け焼き 茶碗蒸し ヒジキ煮
今日の晩御飯 サワラの麹味噌漬け焼き 茶碗蒸し ヒジキ煮
マルコメキッチンのモニター商品が届きました ありがとうございます 早速 サワラの...
材料: 鰆 麹美人 味醂 料理酒 砂糖 生姜すりおろし
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Snapdishの料理写真:レバニラ炒め(甜麺醤ベース)
レバニラ炒め 甜麺醤ベース
中学生時代 レバニラとニラレバとどっちが名称として正しいのか議論が1日だけ白熱し...
材料: 豚レバー 韮 もやし 玉葱 椎茸 甜麺醤 醤油 味醂 酒 お...
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Snapdishの料理写真:鮭の漬け焼き
鮭の漬け焼き
いつもは酒粕を使いますが 味醂粕があったので鮭を漬けてみました 魚や肉を漬けて食...
材料: 生鮭切り身 漬け床 味噌 味醂粕 酒 味醂 塩
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Snapdishの料理写真:さわらの粕漬け
さわらの粕漬け
Spanish Mackerel Pickled in Sake Lees 先た...
材料: 鰆 ないし季節の魚 酒粕 西京味噌 白味噌 以下の量は大雑把...
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Snapdishの料理写真:ぶりの西京焼き
ぶりの西京焼き
味噌味のお魚は美味しいけれど 焼く時に焦げ易くて そんなあなたに贈ります d 簡...
材料: ぶり 味噌 酒粕 酒 塩
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Snapdishの料理写真:簡単キムチ
簡単キムチ
日本で見つけやすい食材を使って
材料: 白菜 唐辛子粉 極細 唐辛子 粗挽 イカの塩辛 ニラ 大根 ...
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Snapdishの料理写真:サッパリして美味しい♬みょうがの茎の甘酢漬け
サッパリして美味しい みょうがの茎の甘酢漬け
こんにちは みょうがの茎があると知ったのは数年前 スーパーでは見ないから 食べる...
材料: みょうがの茎 酢 砂糖 水 塩
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Snapdishの料理写真:簡単!しめ鯖
簡単 しめ鯖
冷凍の塩鯖フィレを使えば 安くて簡単にしめ鯖が作れます 脂がのっているので美味し...
材料: 冷凍塩鯖フィレ 酢 砂糖 昆布茶
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Snapdishの料理写真:糀甘酒🥛🌾×豆板醤🌶できゅうりの坦々漬け
糀甘酒 豆板醤 できゅうりの坦々漬け
タンタンタターン きゅうタタ 囗 ン リズミカルに始めましたるは 簡単きゅうり ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:キュウリの辛子漬け(о´∀`о)
キュウリの辛子漬け
たくさんもらったので 漬けました 毎年漬けてます 量が多くて二日漬けてるとめっち...
材料: きゅうり 砂糖 塩 粉からし
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Snapdishの料理写真:夏はこれが一番のおかずに…!!
一度買って二度美味しい水茄子のぬか漬け~♪
夏はこれが一番のおかずに 一度買って二度美味しい水茄子の...
夏は美味しい水茄子がたくさんできる季節 自家製のぬか床作れな いって方は 度買っ...
材料: 泉州水茄子のぬか漬けを買った袋の糠 水なす もみ塩
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Snapdishの料理写真:豚肉レモンマリネ🍋
豚肉レモンマリネ
豚肉は蒸し焼きで衣無し レモンドレッシングに生レモンを追加したものに ただただ漬...
材料: 豚薄切り肉 脂少なめ 玉ねぎ レモン きゅうり トマト タイ...
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Snapdishの料理写真:香ばし焼豚🎵 八角なくても良い香り✨ グリルで簡単です。
香ばし焼豚 八角なくても良い香り グリルで簡単です
簡単な焼豚です 八角を入れると本格的になるのでしょうが 苦手でして 家にあるもの...
材料: 豚バラか肩ロースブロック 醤油 酒 えきしお はちみつ ネギ...
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Snapdishの料理写真:紫蘇の実の醤油漬けで、おむすび〜🎵
紫蘇の実の醤油漬けで おむすび
シソのプチプチ食感が美味しい
材料: 紫蘇 塩 醤油 砂糖 みりん お酒 細かく切ったスルメ みじ...
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