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塩ラーメン
こないだ買った太麺を使って 今回は塩ラーメンにしました 深夜なので なるべくあっ...
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Snapdishの料理写真:ホッと温まる〜 【粒みそ】で無農薬ほうれん草とじゃがいもポタージュ/我が家の定番ひじき煮をリメイクひじきバター炒飯
ホッと温まる   粒みそ で無農薬ほうれん草とじゃがいも...
マルコメタイアップ投稿 本格的に寒くなってきました 田舎のほうれん草と北海道ぽろ...
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Snapdishの料理写真:ケララカレー、使ってみた😃
ケララカレー 使ってみた
この日もカレー 西友で買った ケララカレーのためのスパイスミックスでチキンカレー...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:ほうれん草の青菜炒め
ほうれん草の青菜炒め
モニターでいただいた紹興料理酒を使って シンプルなほうれん草の炒め にんにくと紹...
材料: ほうれん草 にんにく 紹興料理酒 塩 米油 ごま油
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7月6日 梅雨本番弁当
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ほうれん草がメッチャ安く買えたので o o 久々に緑のカレーを作ってみたよ ん ...
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