自家製酵母 レーズン酵母 ネジネジチョコパン 昨日は休みだったから 酵母を使い生...
材料: 強力粉 大麦粉 砂糖 塩 酵母液 水 バター ペコちゃんのシ...
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ワールド調味料で正月明け身体にやさしいごはん ロール白菜の蒸篭蒸し お箸で切って...
材料: 豚ミンチ 貝柱だし 塩糀 玉ねぎ 細竹 椎茸 片栗粉 ゼラチ...
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パイシートと海苔の相性がよく おやつにも 白ワインなどお酒のお供としてもむいてい...
材料: 冷凍パイシート 海苔 ほうれん草 パプリカ ツナ チーズ 切...
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久しぶりのお弁当です 月は思いもしない大変なことや苦しいことが続き お料理できる...
材料: 豚 ひき肉 玉ねぎ小ぶり 醤油麹 今回は減塩醤油 甜菜糖
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倍量で作ってみました 味がしっかりついてるので何もつけなくてもぱくぱく食べれまし...
材料: 牛乳 又は 豆乳 無塩バター 又は マーガリン 塩 砂糖 ド...
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ぶりっとジューシー ハーブと蜂蜜 ラム酒の甘さと香りがたまらない o 海外のレス...
材料: 漬け込みダレ マリネ液 オリーブオイル ロブション醤油 ラム...
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アルモンデピザを作ったよ 生地に全粒粉も使って天板いっぱいに 広げて焼いたよ 二...
材料: 生地 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 イースト 水 オリーブオイル...
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休日の土曜日 いつも通りに起きて会社とは反対方向に向かって走ります 30分ほどで...
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外はカリカリ 中はもっちりで めちゃくちゃ絶品のベーグルができました 今回はベー...
材料: 強力粉 米粉 はちみつ 塩 ドライイースト 低脂肪乳 水 は...
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スコーン スコーン研究 おうちカフェ ねね茶 自分好みの配合を求めて探求の日々 ...
材料: ファリーヌ 宝笠ドゥノール グラハム粉 水 バターミルクパウ...
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