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ゴーヤの梅オカカ和え
 
材料: ゴーヤ 塩 ゴマ油 醤油 梅干し 鰹節 白ゴマ 梅酢
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Snapdishの料理写真:チンゲンサイのきのこ煮、鰯の香草パン粉焼き、ミョウガと長芋の梅肉和え
チンゲンサイのきのこ煮 鰯の香草パン粉焼き ミョウガと長...
チンゲンサイを具だくさんなおかずに 鰯をグレードアップした一皿に 安くゲットした...
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皮が固いミニトマトも 漬けてしまえば柔らかく 梅干しをつけていた梅酢リサイクルで...
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梅仕事 カリカリ小梅の仕込み
毎年している梅仕事 娘が生まれてからは子供と一緒に仕込みます 今年は土用干しの時...
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少しずつ暖かくなり 過ごしやすい陽気になってきました スーパーや八百屋さんに春野...
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梅酢と空豆 追い梅干しのおにぎり
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しその実仕事 いろいろ
紫蘇の花がチラホラ咲いてきました 今日は 紫蘇 と戯れる しその実仕事2年目 ピ...
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シラスたっぷり爽やかミョウガご飯
茗荷ご飯 毎年ミョウガがお安い時に作るごはん 梅酢につけて千切りにし 梅干し シ...
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