今夜は旬を迎えたかぶを使って蕪蒸しを作りました 魚のすり身ではなく 角切りしたは...
材料: かぶ はんぺん 卵白 だし汁 酒 みりん 醤油 水溶き片栗粉...
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昨夜はカレー トマト缶と甘酒を使用 簡単で でもちょっと本格的で美味しいです
材料: 鶏もも肉 玉ねぎみじん切り 人参すりおろし 生姜みじん切り ...
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鍋物をした後 白菜がハンパに余るので いつも使うキャベツの代わりに入れてみました...
材料: 白菜 じゃがいも 玉ねぎ 人参 豆の水煮 ベーコン トマトの...
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おつまみに香菜をたっぷり混ぜ込んだ海鮮春巻きを作りました o o 中の餡が完全に...
材料: むきエビ ヤリイカ 香菜 春巻きの皮 紹興酒 生姜すりおろし...
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デミグラソース缶を使うので とっても簡単だけど メチャ美味しいです おもてなしに...
材料: もも肉 玉ねぎ セロリ 人参 赤ワイン きのこ マッシュルー...
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久しぶりに葉玉葱を買うことが出来たので 一晩塩漬けにした豚肉と蒸し煮にしたら せ...
材料: 豚肩肉 塩 葉玉葱 エリンギ グリーンピース オリーブオイル...
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定番のロールキャベツもいいけれど たまには こんな風に重ねても 巻く手間いらずで...
材料: 合挽き肉 卵 パン粉 牛乳 玉ねぎ みじん切り 塩 胡椒 ナ...
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