塩  殺菌  のレシピと料理アイデア

実家の柚子で 柚子ジャム作り 皮の色が変色していたり 少し傷んだものなども含めて...

草餅作りました レンジで簡単に作ったけど 季節の味は美味しいですね 餅生地の配合...

自家製梅干し 目指せ祖母の味 青梅 塩っぱい梅干し 昔ながらの塩っぱい梅干し 保...

こちらも絶賛ジビエ料理 ー こちらも下ごしらえに塩麹を漬け込んで 塩麹とジビエは...

クルミの全粒粉入り山食パンを焼いたよ トッピングはピーカンナッツだよ 二次発酵は...

がっつり 赤身肉たべたー 料理は科学です