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冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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こんにちわ 今日は雨 若い頃は 雨やと気持ちまで萎えたけど 雨もいいなぁって思う...
材料: 豚小間切れ肉 塩 胡椒 キャベツ 青ねぎ 干し椎茸 ニラ 春...
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桜鱒 ます を 見かけると 春だなぁ って感じます お手軽に ほんだしで 作りま...
材料: 鱒 お好みの魚で 蕪 卵白 片栗粉 塩 あんかけのだし 水 ...
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あっさりしたものが食べたくなったので 蕪と余っていた紅しぐれ大根で煮物をしました...
材料: 蕪 大根 エビ 水 めんつゆ みりん 酒 片栗粉 同量の水 ...
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お正月のおせちの定番 甘くて美味しい錦卵を春用にアレンジ 白身に抹茶を混ぜて 黄...
材料: 卵 砂糖 塩 片栗粉 抹茶 桜の花の塩漬け
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オクラのネバトロ が 麻婆茄子に合う しばらく これにハマりそう 麻婆茄子 ナス...
材料: 合い挽き肉 ナス ゴーヤ オクラ 水 鶏ガラスープの素 顆粒...
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豆腐がある 寒い さて で こんな料理はどうですか と提案して作りました 結果 ...
材料: 豆腐 豚肉 小松菜 椎茸 水 合わせ調味料 しょうゆ ...
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昨日kiyoshunさんが食べてた 特製チャーハン 卵チャーハンにゴロゴロ具材が...
材料: ご飯 溶き卵 あんかけ具材 豚肉 小エビ 椎茸 エリンギ 玉...
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