京都亀岡産の筍を 友人から昨日もらいました 山の方なので いつも4月半ば過ぎから...
材料: 米 薄口醤油 白だし 味醂 酒 本だし 昆布だし 筍 油揚げ...
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お昼ご飯です キノコが各種あったので キノコメインの餡掛けにして 醤油ラーメンに...
材料: 市販の冷蔵品の醤油ラーメンセット 熱湯 キノコ炒めとろみ餡 ...
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ゆで汁を足してもう少しなめらか感をだすところ 入れ忘れてしまった けど 味はおい...
材料: スパゲティ 豚バラ薄切り肉 キムチ 生クリーム 顆粒和風だし...
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うちの庭はオレガノの成長にピッタリみたいで大量に摘んで乾燥させてます ドンドン使...
材料: ひき肉 玉ねぎ にんじん セロリ オレガノ ニンニク トマト...
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わたしの母の肉詰めピーマンは ヘタとってピーマンまんまの形やってん なんか思い出...
材料: ピーマン ハンバーグダネ 玉ねぎ ニンジン ジャガイモ クリ...
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昨日の晩御飯に作りました 昔 8 9年前に よく通っていた 東京の片隅のBAR ...
材料: 鶏肉 山椒の実 鶏がらスープの素 みりん 酒 塩 水 ご飯
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先日作ったチキンフリカッセ シチューとは クリームのタイプが違って 懐かしいよう...
材料: 鶏ももまたは胸 皮はとる 塩胡椒 白ワイン 薄力粉 鶏肉にま...
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昔から毎週のように作っているスープの素です 冷蔵庫で一週間くらい保存できます 食...
材料: キャベツ 玉ねぎ にんじん しめじ 水 塩 こしょう
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