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Snapdishの料理写真:甘い梅できるかな?😅
甘い梅できるかな
小梅の激安品があったのでお試しに作ってみた 過去に塩のみで漬けた梅を水で塩抜きし...
材料: 小梅 砂糖 酢 塩 水 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:塩麹で✨ニシンの梅おろし煮
塩麹で ニシンの梅おろし煮
またもや新聞で美味しそうなレシピ発見 塩麹の優しい味で今まで食べたことない煮魚が...
材料: ニシン 大根 シメジ 梅干し 塩麹 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:梅こんぶ茶で和風パスタ 〜もちもち水漬けパスタで〜
梅こんぶ茶で和風パスタ もちもち水漬けパスタで
玉露園さんのモニターに当選しましたので 作ってみました ありがとうございました
材料: パスタ 玉ねぎ ベーコン 玉露園梅こんぶ茶 青じそ バター
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Snapdishの料理写真:梅干し
梅干し
年代物のホーローがずいぶんくたびれてきたので ビニール袋作戦に 結構 良いかも
材料: 梅 塩
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Snapdishの料理写真:煮しめ
煮しめ
我が家に伝わる煮しめです 野菜を下茹ですることであくが抜けてスッキリとし お出汁...
材料: 鶏もも肉 干ししいたけ にんじん れんこん 里芋 ごぼう こ...
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Snapdishの料理写真:話題の餃子🥟
話題の餃子
Twitterで話題の豚肉そのまま餃子作ってみました 中々サッパリ美味しいです ...
材料: 豚ロース しそ 溶けるチーズ 練り梅チューブ 餃子の皮大判 ...
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Snapdishの料理写真:ご飯のおかわり必須♬蕪の葉とじゃこのふりかけ
ご飯のおかわり必須 蕪の葉とじゃこのふりかけ
こんにちは 4年くらい前かなぁ ペコリに投稿したのは ちょっと調味料などを見直し...
材料: 蕪の葉 じゃこ ごま油 味醂 万能つゆ カリカリ梅 実のみ ...
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Snapdishの料理写真:てんこ盛り!なめこと鶏むね肉の昆布つゆフェデリーニをパスタに見立てた大根、大葉と梅肉の風味で♪ヽ(・∀・)ノ
てんこ盛り なめこと鶏むね肉の昆布つゆフェデリーニをパス...
美味いっす ー
材料: フェデリーニ ニンニク カエンペッパー オリーブオイル なめ...
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Snapdishの料理写真:ねじりオクラの梅ぽん胡麻油たれ
ねじりオクラの梅ぽん胡麻油たれ
旬のオクラに 梅肉 ぽん酢 胡麻油の さっぱりながらもコクのあるたれを合わせたお...
材料: オクラ 梅肉 まる生ぽん酢 胡麻油
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Snapdishの料理写真:家呑みパーティーメニュー「ミニ春巻き串」
家呑みパーティーメニュー ミニ春巻き串
火に通りが良い食材をいろいろ巻いて楽しめます
材料: 春巻き皮 小麦粉 水 揚げ油 春巻き皮10枚分の材料目安です...
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Snapdishの料理写真:梅干しの蜂蜜漬け
梅干しの蜂蜜漬け
今年の梅干しを仕込んだので 去年の梅干しを幾つか塩抜きして とろりと甘いはちみつ...
材料: 梅干し 蜂蜜 本みりん
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Snapdishの料理写真:花にらと砂肝のさっぱり和え💚
花にらと砂肝のさっぱり和え
茹でて和えるだけのヘルシーメニュー アヒージョや炒め物も美味しいけど ダイエット...
材料: 花にら 砂肝 梅こんぶ茶 ごま油 刻みネギ 七味 ポン酢
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Snapdishの料理写真:夏野菜天 すだち冷麦
夏野菜天 すだち冷麦
夏麺グランプリも今日で終わりですね 最終日に相応しい 感じの麺料理に致しました ...
材料: 麺つゆ 水 アゴだし 薄口醤油 濃い口醤油 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:お豆腐と梅干しのそぼろあんかけスープ◟́◞̀♡
お豆腐と梅干しのそぼろあんかけスープ
某番組でスナックのママさんオススメの 梅干しを使ったつきだし特集みたいなのしてて...
材料: お豆腐 150g 鶏ミンチ 梅干し 大葉 うどんスープ
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