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Snapdishの料理写真:圧力鍋de牛すじの煮込み🐮
圧力鍋de牛すじの煮込み
先週から風邪をひいてしまい 喉は痛いし 鼻水止まらずシンドイよ 病気にはなるもん...
材料: ごぼう 牛すじ こんにゃく 長ネギの青い部分 薄切りにした生...
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Snapdishの料理写真:蕪のすり流し
蕪のすり流し
ポタージュスープではなくすり流しなので カロリー控えめです モニターでいただいた...
材料: 蕪 出汁 牛乳 豆乳でもOK 塩 マルコメプラス麹 麹甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:ファラフェル〜👲
ファラフェル
ファラフェル作りました 中東のコロッケです ベジの代表的な料理一つで ひよこ豆な...
材料: ピンポン球12個分くらい ひよこ豆 乾燥 玉ねぎ 中1個 み...
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Snapdishの料理写真:スペアリブのコーラ煮込み
スペアリブのコーラ煮込み
初コーラ煮込み なるほどこんな深みのある甘みに変わるんですね コカコーラ スペア...
材料: 豚スペアリブ コカコーラ 蜂蜜 バルサミコ酢 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:アサリとオリーブのポアレ用ソース
アサリとオリーブのポアレ用ソース
晩ご飯は 舌平目のポアレ 先にソース仕込みました
材料: あさり殻付きで セロリ 玉ねぎ ニンニク 白ワイン チャービ...
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Snapdishの料理写真:パルミジャーノ・レッジャーノ山盛りカラフルナポリタン
パルミジャーノ レッジャーノ山盛りカラフルナポリタン
プレゼント企画でいただいたパルミジャーノ レッジャーノをたっぷりかけました 削り...
材料: パスタ 塩 パスタ茹でる用 ベーコン ウインナー 玉ねぎ ピ...
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Snapdishの料理写真:ささみと海老のとうもろこし冷やし餡掛け
ささみと海老のとうもろこし冷やし餡掛け
とうもろこしを粗く潰して餡掛けにし カボスの香りを添えた 冷んやりさっぱりの一品...
材料: むき海老 ささみ とうもろこし 塩麹 液体 料理酒 白だし ...
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Snapdishの料理写真:ド根性スープからのピンク色のクリームシチュー
ド根性スープからのピンク色のクリームシチュー
ド根性スープを無駄なく食べられます
材料: ド根性スープの具 コンソメ 水 牛乳 塩 こしょう バナメイ...
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Snapdishの料理写真:重ね煮
重ね煮
常備菜に重ね煮を作りました 今回は椎茸とタマネギと人参 あんなに大量に刻んだのに...
材料: 椎茸 タマネギ 人参 海塩
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Snapdishの料理写真:キノコとバゲットのポタージュ
キノコとバゲットのポタージュ
固くなってしまったバゲットを使ってポタージュ とろみのあるスープは冬に美味しいで...
材料: キノコ 玉ねぎ バゲット バター 水 コンソメ 豆乳
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鶏手羽元のピリ辛タイ風ソース
圧力鍋で作った 鶏手羽元のピリ辛タイ風ソース
鶏手羽元を使って タイのスウィートチリソースを使ってピリ辛風にしました
材料: 鶏手羽元 ナス ニンニク 酒 スイートチリソース 塩 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜カレー
夏野菜カレー
毎週木曜日は ベジたべる
材料: トマト 湯剥きして ダイスカット オクラ 下茹でして 2cm...
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Snapdishの料理写真:柿と豚の青椒肉絲;) Persimmon, Pork and pepper steak;))
柿と豚の青椒肉絲 Persimmon Pork and ...
柿は お砂糖代わり
材料: 豚ロース薄切り 柿 硬いもの ピーマン 卵 肉下味用 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮プレート⋆*
チキン南蛮プレート
宮崎と言えばチキン南蛮 甘酢に漬け込んだお肉にタルタルソース ご飯進みますよね ...
材料: 鶏の胸肉 卵 塩コショウ 油 南蛮甘酢 濃口醤油 薄口醤油 ...
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