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Snapdishの料理写真:8/28 野菜たっぷり朝ごはん
あーる
8 28 野菜たっぷり朝ごはん
メニュー 塩握り 焼き鮭 肉じゃが 鶏バージョン 人参出汁煮 大根おろしシラス乗...
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Snapdishの料理写真:タイプERメイン、本日ラストー٩( 'ω' )و
chagashi
タイプERメイン 本日ラストー
熱々なので放置して眠れないんですが そしてまたオーブンが様子おかしい上に スター...
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Snapdishの料理写真:葡萄ジュースで捏ねたパン今焼きたて（╹◡╹）
chagashi
葡萄ジュースで捏ねたパン今焼きたて
赤ワインで仕込んだハードパンよく見かけるので 貰ったけど飲まないジュースで捏ねた...
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Snapdishの料理写真:久しぶりライ麦パン( ・∇・)
chagashi
久しぶりライ麦パン
あれ 投稿してなかった 撮っただけで ライ麦ルヴァン 100g調整の筈が塩が入り...
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Snapdishの料理写真:パックリクープで今焼き立て(๑>◡<๑)
chagashi
パックリクープで今焼き立て
全粒粉10 リスドォル90 塩2 モルトパウダー1 赤サフ多分0 3くらい 1 ...
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Snapdishの料理写真:ダイレクトに型入れしたライ麦100%（╹◡╹）
chagashi
ダイレクトに型入れしたライ麦100
ライ麦 水 塩のみ ライ麦元種70g 100g調整で8割加水 塩2 いつもは混ぜ...
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Snapdishの料理写真:グラハム入りカンパ焼き立て（╹◡╹）
chagashi
グラハム入りカンパ焼き立て
グラハム15 胚芽5 塩2 熱湯20 ラトラ20 リスドォル80 赤サフ0 5 ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァン種とテロワールピュール('ω')
chagashi
ライ麦ルヴァン種とテロワールピュール
こちらの方が発酵加減が強かったのに後まわしにしたら表面割れました 型焼きの時こん...
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Snapdishの料理写真:クリスマス料理🎄
mokamama
クリスマス料理
クリスマス料理 丸鶏 キッシュ リースサラダ ローストビーフ ローストビーフは買...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン焼きました〜。(*'ω'*)
chagashi
ライ麦パン焼きました
冷めたて ライ麦25 ラトラ25 リスドォル100 塩3 5 モルトパウダー1c...
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Snapdishの料理写真:パン焼きたて(о´∀`о)
chagashi
パン焼きたて
先週の がっかりぺたんこパンの反省を活かしまして 酵母液を足し イーストもちょび...
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Snapdishの料理写真:オニオンセーグル焼き立て（≧∇≦）
chagashi
オニオンセーグル焼き立て
まぁてきとーなんですけど 美味しそうな匂いです 試作第1号 美味しいと良いな 覚...
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Snapdishの料理写真:適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て(^-^)
chagashi
適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て
2晩熟成 いや 発酵遅くて 全体量控えめで室温が低くフルーツそのまま入れたのが理...
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Snapdishの料理写真:お昼はトマトパスタ🍅🍝 #リメイク
yucca@
お昼はトマトパスタ リメイク
お昼は 少し残ったミネストローネに残りのトマト缶 ロービーのお肉 生姜 ニンニク...
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