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Snapdishの料理写真:泡盛『くら』を使って ✨✨
カンパーニュ
泡盛 くら を使って カンパーニュ
頂いた泡盛 くら を使って カンパーニュを焼きました 昔 沖縄で飲んだ泡盛は か...
材料: リスドォル 砂糖 塩 ドライイースト 泡盛くら 水
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Snapdishの料理写真:初カンパーニュ、焼いてみました(汗)
初カンパーニュ 焼いてみました 汗
バヌトン もってないので100均のザルでやってみました
材料: リスドォル 全粒粉 三温糖 塩 インスタントドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:マルチシリアルカンパーニュ  #マルチシリアルパン #カンパーニュ
マルチシリアルカンパーニュ マルチシリアルパン カンパー...
マルチシリアル入りのカンパーニュを焼きました 今回はオーソドックスなクープで 粉...
材料: 準強力粉 マルチシリアル 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:田舎パン
田舎パン
カンパーニュがどおしても食べたくて焼きました 加水し過ぎて成形大変だった 発酵籠...
材料: きたのかおり 全粒粉 砂糖 塩 水 赤サフ
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Snapdishの料理写真:全粒粉のカンパーニュ
全粒粉のカンパーニュ
久しぶりにカンパーニュ焼きました 元種準備し忘れたのでドライイーストです ドッカ...
材料: 全粒粉 リスドォル 塩 砂糖 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツカンパ
ドライフルーツカンパ
ドライフルーツのラム酒漬けを たっぷり入れて焼いたカンパーニュです 酵母は引き続...
材料: Fナポレオン 酵母種 塩 ドライフルーツ
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Snapdishの料理写真:キャセロールでカンパーニュ☆
キャセロールでカンパーニュ
キャセロールに入れて焼いた カンパーニュ 凄いのを期待し過ぎたみたい でも 好み...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:カンパーニュのパンサラダ
カンパーニュのパンサラダ
今朝焼いたカンパーニュでayacoさんのパンサラダ作らせて頂きました つくフォト...
材料: ふすま入りミント酵母種 強力粉 ライ麦粉 煎り胡麻 甘麹 塩...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
今朝は昨夜仕込んでた 低温発酵 カンパーニュ焼きました いい感じにパッカーンとな...
材料: リスドォル 塩 三温糖 牛乳 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:ハギ子のカンパーニュ
ハギ子のカンパーニュ
友人のハギ子に頼まれて焼いたカンパーニュ イーストだと クープがアーメンになるの...
材料: 強力粉 薄力粉 粗挽きライ麦粉 砂糖 塩 ドライイースト 水...
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Snapdishの料理写真:レモン酵母🍋 de カンパーニュ
レモン酵母 de カンパーニュ
レモン酵母起こしたらしたかった レモン酵母 チョコ やっと体験しました 焼いてる...
材料: 強力粉 酵母液 塩
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
昨日焼いた久方ぶりのカンパーニュ 遡ったら何と一年以上も前に焼いたきりでした 仕...
材料: ソレドオル 全粒粉 塩 水や牛乳 ドライイースト お好みで胡...
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Snapdishの料理写真:初めての鍋焼きルヴァン酵母カンパーニュ͛.*🍃
初めての鍋焼きルヴァン酵母カンパーニュ
カッコイイSTAUBとか持ってないので うちにあったダッチオーブンで作りました ...
材料: ライ麦全粒粉 リスドォル 塩 砂糖 ルヴァンリキッド 水
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Snapdishの料理写真:干し柿と柿酵母で干し柿入りカンパーニュ(^ー^)
干し柿と柿酵母で干し柿入りカンパーニュ ー
柿酵母で 日本の昔からあるドライフルーツ 干し柿を入れて焼いたカンパーニュです ...
材料: 薄力粉 強力粉 塩 酵母液 水 干し柿
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