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Snapdishの料理写真:ハニーマスタードチキン
ハニーマスタードチキン
自家製の粒マスタードがいい感じに熟成 醤油と蜂蜜を合わせてソースを作り ジュッと...
材料: 鶏もも肉 醤油 粒マスタード 蜂蜜 みりん 水 酒 岩塩 黒...
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Snapdishの料理写真:椎茸と生ハムのアヒージョ
椎茸と生ハムのアヒージョ
大きめの椎茸で 生ハムとアヒージョに 魚焼きグリルで調理しました 仕上げの彩りは...
材料: 椎茸 生ハム ニンニク 1片 塩 胡椒 適量 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:今日はおうち中華屋さん(^-^)がっつりユーリンチー&辛口麻婆豆腐で乾杯!
今日はおうち中華屋さん がっつりユーリンチー 辛口麻婆豆...
夕方 友人のライブを見にお出かけして 帰宅してからのおうち中華屋さん ユーリンチ...
材料: 鶏モモ肉 醤油 酒 砂糖 酢 みじん切り生姜とニンニク
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Snapdishの料理写真:秋の定番🍁鮭といくらの親子丼♪  今年もたくさん釣れてます('-' 鮭)з
秋の定番 鮭といくらの親子丼 今年もたくさん釣れてます ...
真夜中にこんばんは お久しぶりでございます またまた かなーりおサボりしてしまい...
材料: 生鮭又は甘塩鮭切り身 塩 酒 酒 みりん 麺つゆ 蕎麦つゆよ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め、冷たいコーンスープ
ピーマンの肉詰め 冷たいコーンスープ
小さめのピーマンに溢れ出しそうなお肉をきゅっと詰めてころころとしたピーマンの肉詰...
材料: 合いびき肉 玉ねぎ 卵 牛乳 パン粉 塩こしょう ナツメグ ...
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Snapdishの料理写真:パイナップルたっぷり酢豚風
パイナップルたっぷり酢豚風
パイナップルが沢山あったので鶏肉 じゃが芋 パプリカ ピーマン しめじ等を使って...
材料: 鶏肉 パプリカ ピーマン しめじ じゃが芋 パイナップル 甘...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とレンコン、厚揚げのエスニック炒め
鶏むね肉とレンコン 厚揚げのエスニック炒め
こんばんは 先ほどアップした副菜と同じような色合いのメニューになってしまった 味...
材料: 鶏むね肉 レンコン 厚揚げ すりおろしニンニク 輪切り唐辛子...
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Snapdishの料理写真:セセリ炒め青切り塩たんかん添え
セセリ炒め青切り塩たんかん添え
食卓を紡ぐおたより便から 青切り塩たんかんで セセリ炒めを頂きました これは柚子...
材料: せせり 酒 塩胡椒 青切り塩たんかん サラダ油
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Snapdishの料理写真:ノンオイル✨ささみの蒸し焼き南蛮漬け
ノンオイル ささみの蒸し焼き南蛮漬け
油抜きでヘルシーに南蛮漬けを作りました 余熱で調理するからパサパサ感軽減されます
材料: 鶏ささみ 玉ねぎ 人参 塩胡椒 酒 砂糖 ダシ汁 水にカツオ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のオイマヨ炒め定食
鶏胸肉のオイマヨ炒め定食
今日のメニュー 鶏胸肉のオイマヨ炒め きんぴらゴボウ こんにゃく もやしとキュウ...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ ピーマン 人参 塩コショウ 酒 小麦粉 醤油...
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Snapdishの料理写真:キムチ入り豚こまステーキ風
キムチ入り豚こまステーキ風
豚こま肉に白菜キムチを混ぜてポークステーキ風にしてみました 豚こま肉はいろんな部...
材料: 豚こま肉 白菜キムチ 酒 片栗粉 塩胡椒 付け合わせ かぼち...
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Snapdishの料理写真:*自慢の♡゙三つ葉香味ソース~赤魚の揚げない唐揚げ風篇~*
自慢の 三つ葉香味ソース 赤魚の揚げない唐揚げ風篇
うちごはん 三つ葉香味ソースで赤魚の唐揚げ風 スクランブルサラダ タコポテバジル...
材料: 赤魚 酒 片栗粉 三つ葉 しそ ねぎ いりごま 醤油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキン丼(アレンジレシピ)
照り焼きチキン丼 アレンジレシピ
はじめての投稿 照り焼きチキン 照り焼きチキン丼 丼 肉料理 どんぶり おうちご...
材料: 鳥もも肉 A 醤油 みりん A 生姜 すりおろしorチューブ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のやわらかコンフィ仕立て 照り焼きソース〜工藤シェフ考案〜
鶏肉のやわらかコンフィ仕立て 照り焼きソース 工藤シェフ...
コンフィは焼くのではなく 油で煮る料理 じっくり火を入れる事で柔らかく仕上がりま...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒をしておく 塩 胡椒 サラダ油 お米 枝豆...
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