塩  牛乳パン  のレシピと料理アイデア

静かな朝 ゆっくりまったりお布団で過ごし幸せ でもおなかはすくのよね で 今朝は...

成形も上達したんじゃない 毎度の100グラム生地で 毎度のパネトーネマザー6g ...

いつもは何か具を入れるけど それさえも面倒で何も入れずパウンド型に2分割しただけ...

さんぼみたいに169枚は無理ですが 10枚ぐらいは 艸 牛乳を加えてふわふわにし...

夜な夜な 天然酵母で を焼きました 最近 ばかりだったので 久しぶりの でしたが...

今日作った丸パンをバンズに ハンバーガー作りました パテ作り10枚分 豚ひき肉 ...

意味はないけど りぼん結んでみた 　 　 私 りぼん結びが超苦手で 結ばなあかん...

今日のパンは 初めて生イーストを使った チーズたっぷり フロマージュ 生イースト...

niniさんのリコッタチーズを参考に 牛乳があまり無かったので 豆乳と牛乳を使い...

捏ね無し 発酵無し ベンチタイム無し 思い立ったらすぐ出来る ポイントはしっかり...

単品で2グラム越えるとかなり塩辛く感じます 日頃の減塩の成果ですね

合挽き 280g 1パック サンドイッチのパン 1枚 おろしてパン粉にする パン...

おはようございま す 今朝はモカロールを作ったんだけど 前は生地にもコーヒーを入...

バターとキビ砂糖を5グラムずつ増やしてみた ベタベタで成形が上手くいかず膨らみ方...