今日は雲が多かったウチの上空 ちょっと肌寒かったので 夕飯は久々にレンジだけで作...
材料: ブロッコリー じゃがいも 玉ねぎ ハーフベーコン 薄力粉 塩...
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甘くてポクポクの南瓜のサラダにアーモンドを入れたサラダを作りました 南瓜の調理は...
材料: 南瓜 正味 アーモンド ローストタイプ 玉ねぎ オリーブオイ...
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中島デコさんに頂いた自家製酵母 こうぼっち でピザを焼きました トッピングは蒸し...
材料: ピザ生地 両手サイズ4枚分 強力粉 全粒粉強力粉 普通のでも...
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フライパンで本格パエリア 海老ミソが大事 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 リゾット 雑...
材料: 生米 洗わない 有頭エビ イカ輪切り アサリ ムール貝 玉ね...
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スーパーなどで売っている加熱済み真空パックのトウモロコシをまるごと一本つかったコ...
材料: 加熱済みトウモロコシ ツナ缶 70g 玉ねぎ 牛乳 水 薄力...
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現地のシェフに直接習った技を使って ポイントは 焼き付けた野菜を煮る です
材料: 玉ねぎ にんにく トマトピュレ トマト缶 トマト なす ズッ...
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ユウキ食品さんのマヨルカ島の塩 オリーブオイル ガラスープを使いリゾットにしまし...
材料: 米 餅麦 米の1割くらい 軽く洗っておく ガラスープ ガラス...
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いろいろ乗ったワンプレートは心弾むもの 1年のはじまり 楽しい朝ごはんを習慣づけ...
材料: ほうれん草のココット ほうれん草 ツナ カゴメトマトケチャッ...
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パエリアといえばサフランですが この為だけに買っても他の使い道も分からないし余ら...
材料: 生米 イカ えび はまぐり その他の魚介類 パプリカ 赤 緑...
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