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手料理
- 2017/09/11
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さっぱりもなかなか…♪南瓜とアーモンドのサラダ
レシピ
作り方
- 1
- 南瓜は種とワタをとって所々皮の厚い所を切り、ひと口大の大きさに切り、耐熱容器に水適量と一緒に入れ、500Wのレンジで5〜6分くらい加熱し、ボウルに入れて熱いうちにつぶします。
- 2
- アーモンドは、粗く刻みます。
- 3
- 玉ねぎは、薄くスライスしてざるに入れ、塩少々（分量外）をふって5分くらいおき、さっと洗って水気を切ります。
- 4
- 小さいボウルに〇を加えてよく混ぜ合わせ、玉ねぎを加えて馴染ませます。たら、1.に加え、アーモンドも加えてよくあえてできあがり。
- 5
- 1.に4.を加えアーモンドも加えて、よくあえできあがり。
もぐもぐ! (1)
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南瓜の調理はその甘みを生かして甘く煮たり、スィーツにすることが多いんですが、コレは、フレンチドレッシング味のポテトチップスみたい!?
ちょっとクセになります(o◔艸◔o)♪ #簡単・スピード #おやさい