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牛スネ肉がお安く買えたので 新じゃが新タマネギに春にんじんでポトフにしました コ...
材料: 牛スネ肉 塩麹 粗びき黒こしょう 水 お酒 玉ねぎ麹 ローリ...
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凝りまくりフルーツを10種作ったので料理にも使いました 砂糖が入っているので煮切...
材料: 豚ローススライス 牛蒡 酢 あく抜き用 牛蒡下味 フルーツ酢...
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へへへ 昨日からコトコト煮てあった豚バラ肉の塊を丸ごと入れたカレーをただいま仕込...
材料: 豚バラ塊 塩コショウ おろしニンニク 水 玉ねぎ 人参 じゃ...
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久々のランチ投稿です 人 圧力鍋で10分でとっても美味しいチキンのトマト煮 普通...
材料: 大きな鶏モモ肉 ニンニク 玉ねぎ 茄子 蓮根 パプリカ スナ...
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豚肉がバラだともっと柔らかくおいしいかと 玉ねぎがトロトロに溶けて いい仕事しま...
材料: 豚ロースブロック肉 蒟蒻 大豆 生姜 ニンニク 酒 砂糖 醤...
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クックパッドのKGBさんのレシピを見てつくりました 大変なイメージのある赤ワイン...
材料: 牛スネ 塩胡椒 玉ねぎ ニンニク 赤ワイン コンソメ ケチャ...
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普通のビーフシチューですが 旨味とコクを出すため 少し工夫しました 最近 どうも...
材料: 牛塊肉 塩 胡椒 薄力粉 油 玉ねぎ 人参 しめじ なくても...
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圧力鍋で3分 かぼちゃのポタージュ と海老フライ ポテトサラダランチ 月には新玉...
材料: かぼちゃ 水 牛乳 玉ねぎ大きいの バター コンソメキューブ...
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ペコリで長いことお世話になっている夏カフェさんが 先日ブログに牛ほほ肉の赤ワイン...
材料: 牛ほほ肉 なるべくスジを残したもの 赤ワイン 日本酒 味醂 ...
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圧力料理 サンマ トマトの水煮缶 骨まで食べられる サンマのトマト煮 おにぎり ...
材料: A水 Aトマトの水煮 A酒 Aローリエ A塩こしょう サンマ...
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今日はチキンのトマト煮込みに 随分前にペースト状にして冷凍していた南瓜と 何か分...
材料: じゃがいも 玉ねぎ ズッキーニ ニンニク トマト缶 赤ワイン...
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