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手料理
- 2018/11/30
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甘酒チャウダー
レシピ
作り方
- 1
- ベーコン、玉ねぎ、白菜は食べやすい大きさに切る。人参、じゃがいもは1cmのサイコロ状に切る。
- 2
- フライパンにバターを入れ中火にかけ、ベーコンと玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら火を止める。
- 3
- 電気圧力鍋の内釜に白菜、人参、じゃがいも、炒めたベーコンと玉ねぎを入れ蓋をし、加圧1分。
- 4
- 加圧終了し、圧力ピンが下がったら蓋をあけ、甘酒と牛乳を加えたら軽く全体をかき混ぜ蓋をしスロー調理1時間。
- 5
- スロー調理終了したら蓋をあけ、お好みで塩を足し味を整える。
もぐもぐ! (66)
リスナップ (2)
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最初に無水で加圧1分、その後甘酒とミルクを加えてスロー調理1時間で放っておくだけ。
パンを作りながら同時進行で調理できました！
甘酒とミルクの組み合わせ大好き♡
#シロカ電気圧力鍋
#マルコメ糀甘酒
#甘酒煮