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今日は甘酒煮イベント最終日!
ということで、前から作ろうと思っていたまめまめきな粉チャウダーに甘酒をプラスして作ってみました。
小麦粉不使用なので、グルテンフリーでヘルシー👌🏻✨
牛乳ではなく豆乳で作ったので、もう大豆尽くし🤣
きな粉のチャウダー?!と最初はビックリして、半信半疑で作ってみましたが、、
甘酒を入れて大正解🥺💮
出汁の代わりに入れたのですが、優しい甘さがプラスされて、コクも栄養もぐんとアップ⤴️
今回は水煮大豆2袋(240g)、玉ねぎを2個、にんじん1本、スナップえんどう90g、甘酒200cc、水200cc、豆乳200cc、お味噌大さじ1弱、きな粉大さじ4入れました。
変わり種ですが、とってもおいしいチャウダーになりました。
最近の息子はとってもワガママ食いしん坊なので、今回のこのチャウダーはおつゆ部分だけ💦
ですがわたしは大好きな味だったので、夫と一緒においしく頂こうと思います🙏🏻
糀甘酒をたくさん活用させていただきました!
糀甘酒は大好きで、息子の幼児食にも大人料理にも使える万能調味料なので、これからも引き続き活用していきたいと思います💕
SD様、マルコメ様、ありがとうございました🙇🏻♀️
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イソフラポンいっぱい取れて女性には嬉しいレシピ😆
甘酒プラスでまた美味しさ倍増だね。
イソフラボンたっぷりで美容にも良さそうですよね!
お味噌と甘酒ダブルで発酵調味料ですし😆💕
糀甘酒様々です🙏🏻✨
こんばんは~!
ご無沙汰してます🙏💦
きな粉のチャウダー⁉️
おまけにお味噌も入ってるのね!
気になるお味だな😁
コメントありがとうです
仕事はGoToが始まらないと
なかなか無理だと思うわ…
今は仕事以外が忙しい😣
きな粉のチャウダーなんて初耳ですし、半信半疑で作っちゃいました😂
でもとってもおいしかったです💕
わーそうなんですね💦
お仕事以外がお忙しいのね…
どちらにしろ、身体が資本なので無理しすぎずお過ごし下さいませ🥺🙌🏻✨