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Snapdishの料理写真:べったら漬け【甘酒使用】
べったら漬け 甘酒使用
べったら漬け 甘酒部
材料: 大根 塩 甘酒
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Snapdishの料理写真:塩麹と醤油麹
塩麹と醤油麹
お早うございます 先日 味噌作り参加 麹を3kg購入し塩麹と醤油麹作り 後1kg...
材料: 麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:ピンクの大根とプチベールのブレゼサラダ 甘酒チーズソース
ピンクの大根とプチベールのブレゼサラダ 甘酒チーズソース
大根3種類 紅くるり 紅芯大根 レディサラダがキレイなピンク色 それにプチベール...
材料: 大根 紅くるり 紅芯 レディサラダ プチベール オリーブ油 ...
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Snapdishの料理写真:甘酒でモーモーチャーチャー
甘酒でモーモーチャーチャー
甘酒モーモーチャーチャー 甘酒
材料: ココナツ缶 豆乳 甘酒 ゼラチンゆるめにかためる すいか あ...
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Snapdishの料理写真:大根の甘酒漬け
大根の甘酒漬け
おはようございます 今日の午後から明日にかけて雪が降るみたいです 大雪だって 息...
材料: 大根 塩 酢 糀甘酒リッチ
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Snapdishの料理写真:塩麹鮭と根菜の粕汁
塩麹鮭と根菜の粕汁
粕汁 鮭の塩麹漬け れんこん じゃがいも 大根 人参 さつまいも ごぼう 干しし...
材料: 生鮭 塩麹 油揚げ お好きなお野菜 麦味噌 酒粕 薄口しょう...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒で作る根菜スープ
麹甘酒で作る根菜スープ
ホッコリな甘さで心も身体もポカポカです マルコメさんありがとうございました
材料: 麹甘酒 水 ベーコン 大根 里芋 人参 レンコン エリンギ ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤと豚しゃぶのオイスターうどん
ゴーヤと豚しゃぶのオイスターうどん
S Bさんの中華調味料李錦記を使ったお料理でまとめてみました 左下から オイスタ...
材料: 豚しゃぶしゃぶ肉 ゴーヤ とうもろこし うどん オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:甘酒食パン
甘酒食パン
パウンドケーキの型で作っております 甘酒の貰い物が余ったため パンに利用してみま...
材料: 強力粉 薄力粉 ブラウンシュガー 塩 ドライイースト 甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:醤油麹と、甘酒と醤油麹から作るなめ茸
醤油麹と 甘酒と醤油麹から作るなめ茸
まだまだ茶色いスナップ続きます 醤油麹 こちらも今まで時間をかけて作ってましたが...
材料: 乾燥米麹 塩 醤油 水
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子と中華コーンスープ
麻婆茄子と中華コーンスープ
マルコメタイアップ投稿 中華な献立 麻婆茄子にもコーンスープにも甘酒使ってみまし...
材料: オートミール 合挽き肉 なす乱切り もやし エリンギ 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:spiceカレー🍛
spiceカレー
水は加えず野菜から出る水分のみで作りました 今回はトマト缶無しですが トマト缶で...
材料: 新玉ねぎ 人参 新ジャガイモ とんかつ用豚肉 チリパウダー ...
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Snapdishの料理写真:きな粉パン&甘酒
きな粉パン 甘酒
甘酒活用できな粉パン作りました 米粉も入れたので膨らみが微妙 になってしまいまし...
材料: 米粉 全粒粉 きな粉 強力粉 ドライイースト 塩 糀甘酒 バ...
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Snapdishの料理写真:蒸し菓子
蒸し菓子
桜茶葉と抹茶 中にはゆであずき 桜の花の塩漬けをあしらった蒸し菓子を作ってみまし...
材料: ホットケーキミックス 抹茶 桜茶葉 溶かしバター てんさい糖...
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