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Snapdishの料理写真:胡瓜とキビナゴのフェデリーニ
胡瓜とキビナゴのフェデリーニ
太い胡瓜を貰ったので オイルソース
材料: フェデリーニ 胡瓜 自家製キビナゴのアンチョビ オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:ささげのサッパリ✨これウマ梅和え✨
ささげのサッパリ これウマ梅和え
昔から大好きなささげ 小さい頃 おじいちゃんが毎年畑にたっくさん作ってくれてて ...
材料: 十六ささげ 塩 梅干し ごま油 これ ウマ つゆ ごま
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とたっぷり野菜の黒酢餡
鶏胸肉とたっぷり野菜の黒酢餡
9月14日 MON 昨日道の駅で新鮮野菜をたくさん買ったので 久しぶりに黒酢餡作...
材料: 鶏胸肉 大きめ 塩 砂糖 なす 大きめ 乱切り サツマイモ ...
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Snapdishの料理写真:柔らかなヒイカと根菜の煮物
柔らかなヒイカと根菜の煮物
最近いか食べてないなと思いながら 魚売り場で見つけた ヒイカ 小さいけど 加熱し...
材料: ヒイカ 大根 人参 蓮根 サヤエンドウ 昆布つゆ 水 酒 ザ...
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Snapdishの料理写真:彩りカルボナーラ
彩りカルボナーラ
温泉卵を乗せて写真を撮るのを忘れました でも 食べる時には ちゃんと乗せて食べま...
材料: パスタ グリーンアスパラ パプリカ 赤 オレンジ ブロックベ...
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Snapdishの料理写真:紫花豆の甘煮
紫花豆の甘煮
ちょっと皮の固さが残ってしまいましたが美味しく煮えました もう少し甘くてと良かっ...
材料: 紫花豆 茹でこぼし用の水 煮る用の水 グラニュー糖 塩
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Snapdishの料理写真:豚とズッキーニのしゃぶしゃぶ生姜つゆあえ〜ぱぱっと5分!
豚とズッキーニのしゃぶしゃぶ生姜つゆあえ ぱぱっと 分
分で肉と野菜のさっぱりおかず ズッキーニはスライサーで薄切りして茹で時間 秒 こ...
材料: 豚薄切り肉 ズッキーニ 生姜 千切り これうまつゆ 酢 ラデ...
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Snapdishの料理写真:「大豆のお肉 ミンチタイプ」を使った
タコ🐙と白インゲン豆のトマト煮🍅
大豆のお肉 ミンチタイプ を使った タコ と白インゲン豆...
Soy Meat Octopus and White Beans in Toma...
材料: 洋食に合う大豆のお肉 ミンチタイプ ゆでダコ 白インゲン豆 ...
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Snapdishの料理写真:しっとり鶏ハムサラダ
しっとり鶏ハムサラダ
本日 野菜たっぷりメニュー
材料: 鶏胸肉 塩麹
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Snapdishの料理写真:豆板醤とシラチャーで激辛たことバジルのピザ
豆板醤とシラチャーで激辛たことバジルのピザ
辛いピザ作りました 生地に豆板醤を少量加え ほんのりピリ辛に チーズの上には シ...
材料: ピザ用小麦粉 ドライイースト 砂糖 塩 豆板醤 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:手前味噌🌟2013😋💓❤
手前味噌 2013
今年もお味噌を仕込みましたぁ 自家製味噌って本当に美味しいのっ 艸 一年かけて ...
材料: 出来上がり約7kg 大豆 2kg 米麹 3kg 塩 1050...
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Snapdishの料理写真:潮風薫る!ボンゴレビアンコ!!
潮風薫る ボンゴレビアンコ
お家でイタリアーン
材料: スパゲッティ オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 だし昆布 あ...
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Snapdishの料理写真:1/25の晩ごはん
1 25の晩ごはん
さんまの塩焼き ままかり 出来合い 菜の花のわさびマヨ和え 焼き茄子と油揚げの味...
材料: 菜の花 マヨ わさび 醤油 だしの素
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