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Snapdishの料理写真:からし菜と切り干し大根の豆乳クリームチーズ和え♪
からし菜と切り干し大根の豆乳クリームチーズ和え
からし菜のピリッとした味と切り干し大根のほのかな甘みとヨーグルトの酸味がよい
材料: からし菜 切り干し大根 豆乳ヨーグルト 塩レモン
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Snapdishの料理写真:豆腐の塩麹漬け🍶
豆腐の塩麹漬け
豆腐を塩麹につけてみました チーズみたいになって あてにぴったり こしょうとオリ...
材料: 豆腐 塩麹
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Snapdishの料理写真:お野菜たっぷり米粉と豆腐のヴィーガンケークサレ♪
お野菜たっぷり米粉と豆腐のヴィーガンケークサレ
新玉ねぎと切り干し大根の甘みほんのりなビーガンケークサレ
材料: 米粉 アーモンドプードル なければ 米粉200gで オリーブ...
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Snapdishの料理写真:切り落とし魚介のマヨ炙り
切り落とし魚介のマヨ炙り
安価な切り落としで作りました 今回はカンパチで で 円くらいでした 形はいびつで...
材料: 刺身切り落とし 塩 胡椒 マヨネーズ 大葉 醤油 レモン汁 ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と厚揚げのにんにくみぞれ和え、柚子胡椒添え
牛肉と厚揚げのにんにくみぞれ和え 柚子胡椒添え
菊水酒造さんのモニターサンプルを送って頂き ありがとうございました 日本酒にはも...
材料: 薄切の牛肉 しめじ サラダ油 チューブにんにく 塩 厚揚げ ...
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Snapdishの料理写真:スキレットで春野菜のアーリオオーリオ
スキレットで春野菜のアーリオオーリオ
味付けはオリーブオイルと塩だけ シンプルな春野菜の旨味が辛口の菊水に良く合う
材料: 芽キャベツ 菜花 ニンニク エクストラバージンオリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:鯛の昆布締め&昆布チップス
鯛の昆布締め 昆布チップス
お疲れさまでーす 鯛の昆布締め 今回は 使った昆布をオリーブオイルで揚げて チッ...
材料: 鯛の刺身 昆布 日本酒 オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:新じゃがの生姜炒め
新じゃがの生姜炒め
醤油と生姜は日本酒にあうあう
材料: じゃがいも 厚切りベーコン 長ネギ 生姜 醤油 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:おばこ煮🍶
おばこ煮
の肴には抜群です
材料: ごま油 お醤油 お酒 ほんだし
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Snapdishの料理写真:春の筍の子づくし&わさびの花🌸
春の筍の子づくし わさびの花
冴えわたる辛口のキレ 飲みごたえのある旨さ
材料: わさびの花 塩
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Snapdishの料理写真:サーモンのムニエル あおさバターの海の香りで
サーモンのムニエル あおさバターの海の香りで
海 海にバターのコク こういった料理にも菊水の辛口は白ワイン感覚で合いますよ
材料: サーモン 塩胡椒 小麦粉 バター あおさのり 白ワイン レモ...
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Snapdishの料理写真:今日は和食!カスベの煮付け
今日は和食 カスベの煮付け
今日は健康和食を作りました カスベの煮付けに炒り豆腐にキノコのサラダと美味しそう
材料: カスベ エイのヒレ
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Snapdishの料理写真:菊水の辛口クゥーッ!!”(*>∀<)o(酒)"山芋の唐揚げのり塩
菊水の辛口 o 酒 山芋の唐揚げのり塩
この菊水の辛口 モニター当たりました 先月 たまたま買ったら美味しくて 嬉しい当...
材料: 山芋 片栗粉 アオサ 塩
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Snapdishの料理写真:蛸とセロリの白味噌クリーム
蛸とセロリの白味噌クリーム
皆さん お久しぶりで す あまりの久しぶりさに 投稿にかなり時間がかかってしまい...
材料: お刺身用湯でタコ セロリ 白味噌 生クリーム パルメザンチー...
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