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Snapdishの料理写真:ガヤ🐟の 中華風スチームレンジ蒸し
ガヤ の 中華風スチームレンジ蒸し
あまり見かけない魚 ガヤ と表記してありましたが エゾメバル とも言うそうです ...
材料: 魚 なんでも キャベツ 白髪ネギ パクチー 糸唐辛子 雪松の...
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉の中華風ピリ辛スープ
牛スネ肉の中華風ピリ辛スープ
今回は肉の下処理も含めて圧力鍋で完結させてみた
材料: 牛スネ肉 玉葱 人参 椎茸 韮 おろし生姜 長葱 青い部分 ...
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Snapdishの料理写真:フィッシュスープカレー
フィッシュスープカレー
めかじきとオクラのコンビはカレーに合う
材料: めかじき オクラ 白ネギ 生姜摩り下ろし ニンニク摩り下ろし...
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Snapdishの料理写真:手羽元と長葱の参鶏湯風スープ
手羽元と長葱の参鶏湯風スープ
炊飯器に入れるだけスープ
材料: 手羽元 長葱 生姜 塩 顆粒鶏ガラスープ お餅 胡麻油
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Snapdishの料理写真:ピリ辛キムチ炒飯に、やさしい味の海老卵あんをかけてみました❣️一皿で2つの味がコラボ✨
ピリ辛キムチ炒飯に やさしい味の海老卵あんをかけてみまし...
シンプルに白菜キムチと白葱のみの炒飯に 海老と卵の餡をとろりとかけた餡かけ炒飯 ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:鶏手羽のスープ馬告(マーガオ)の香り
鶏手羽のスープ馬告 マーガオ の香り
KimaLABOの  これを喰わずに死ぬこと勿れ シリーズ始めました   4年前...
材料: 鶏手羽元or手羽中 餅米 水 冬子戻し出汁or椎茸茶 青葱 ...
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Snapdishの料理写真:勝ち飯スタジアム
揚げない唐揚げとたっぷり温野菜VSシーフードお好み焼き with明太マヨチーズクリーム
白菜と肉団子の中華スープ
勝ち飯スタジアム 揚げない唐揚げとたっぷり温野菜VSシー...
勝ち飯第5弾   たっぷり温野菜を引き連れた揚げない唐揚げとシーフードなお好み焼...
材料: 白菜と肉団子のスープ 鶏だんご 鶏ひき肉 生姜汁 酒 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:あるもの乗っけてぶっかけ小豆島素麺
あるもの乗っけてぶっかけ小豆島素麺
私のひとりランチ お弁当のおかずの残りと ある物で作った小さなおかずを乗せたぶっ...
材料: 小豆島素麺 トッピングおかず 種類
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Snapdishの料理写真:塩味でさっぱり牛すじ煮込み
塩味でさっぱり牛すじ煮込み
今宵のトリアエズは 居酒屋メニュー 牛すじ塩煮込み あっさり旨
材料: 牛すじ 大根 ごぼう こんにゃく 生姜 長ねぎの葉 小葱 水...
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Snapdishの料理写真:焼豚丼
焼豚丼
手探りでやったけどちゃんと柔らかく出来ました
材料: 豚肩ロースブロック肉 茹で卵 長葱 醤油 酒 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:⌘中華街で食べたエビのお粥が食べたくて…⌘
中華街で食べたエビのお粥が食べたくて
息子が今年も幼稚園で手足口病をもらってきて 娘にも移り そして マィも体調を崩し...
材料: 冷やご飯 エビ 冷凍可 お酒 鶏ガラ 胡麻油
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理
 
[刺身]
ユッケ(狸特製タレ/無化調/無添加)

[酒の摘まみ]
辣韮の朝鮮漬け(キムチ/鶴橋製)
薇(ぜんまい)ナムル(狸特製)
鱧皮と胡瓜の和え物

[主菜]※写真の物
葱油鶏
※蒸し鶏の葱生姜油タレ添え
(無化調/無添加/自家製タレ)
[〆]
未定\(^o^)/
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 刺身 ユッケ 狸特製タレ ...
中国料理 支那料理 中華料理 鶏肉 肉料理 蒸し鶏 葱油 生姜
材料: 白葱 微塵切り 油 菜種 ピーナッツ油 太白 オリーブ等 生...
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Snapdishの料理写真:油淋鶏。
油淋鶏
うんまーーい
材料: 鶏もも肉 塩胡椒紹興酒 片栗粉 タレ 酢 醤油 ごま油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ
カオマンガイ
先日美味しそうに作られてたかおりん 私も作っちゃった A A 今度は間違えてない...
材料: むね肉 にんにく 生姜の薄切り 青ネギ たれ 醤油 味噌 砂...
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