これは私のオリジナルではありませ ん 数年前にどなたかのblogで見て以来 鬼リ...
材料: 牛肉 舞茸 オイスターソース 酒 片栗粉 ドミグラスソース ...
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自宅にある調味料で 洋食屋さんみたいなコクのあるツヤツヤなハッシュドビーフになり...
材料: 牛の小間切れ デミグラスソース缶 赤ワイン 玉ねぎ マッシュ...
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残ってしまった赤ワインと一緒にお醤油で味付け 赤ワインの香りとお醤油の香ばしい香...
材料: 鶏モモ肉 椎茸 冷凍ポテト 赤ワイン 醤油 顆粒コンソメ サ...
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塩トマト 入れたら いつもの牛肉じゃが赤ワインver のためのアテ です めちゃ...
材料: じゃがいも 今日は 新じゃが 玉ねぎ 牛肉 切り落とし肉 ニ...
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今夜の旦那さんのお酒のおつまみ 砂肝とニラのガーリックバター炒め 砂肝のコリコリ...
材料: 砂肝 ニラ にんにく バター 塩コショウ オイスターソース
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辛ウマの調味料ハリッサ 簡単なイカと野菜の炒めものにちょっと入れるだけで 地中海...
材料: イカ お好みの野菜 塩 ハリッサ オリーブオイル クミンシー...
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煮込み料理が食べたくなる季節になってきましたね 時間をかけてじっくり煮込んでいく...
材料: 牛スネ肉 セロリ ニンジン タマネギ 赤ワイン 日本酒 味醂...
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ペコリで長いことお世話になっている夏カフェさんが 先日ブログに牛ほほ肉の赤ワイン...
材料: 牛ほほ肉 なるべくスジを残したもの 赤ワイン 日本酒 味醂 ...
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お品書き ハンバーグ 玉ねぎとおろしぽん酢の2種のソース 野菜のグリル 玉ねぎ ...
材料: 牛ひき肉 合挽き肉 粗挽き たまご マルコメ 糀甘酒 牛脂 ...
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