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Snapdishの料理写真:鹿肉の味噌漬け
鹿肉の味噌漬け
最初の宿泊は山小屋だったが 友人より鹿肉をいただいたので 日持ちをするように味噌...
材料: 鹿肉 味噌 味醂 生姜
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Snapdishの料理写真:鯛の木の芽焼き
鯛の木の芽焼き
漬けダレに漬け込んだ鯛を網で焼いて木の芽を振ります 木の芽の風味がなんとも美味
材料: 鯛切り身 木の芽 醤油 酒 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:カレーの付け合せではない 福神漬け
カレーの付け合せではない 福神漬け
漬物  カレー  福神漬け ラーメンの日 1月22日 お弁当 簡単料理 野菜料理...
材料: 蓮根 大根 人参 きゅうり 茄子 生姜 みじん切り 白ゴマ ...
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Snapdishの料理写真:手羽中でカンジャンチキン
手羽中でカンジャンチキン
手羽中で 何か韓国料理を作ろうと チキンならヤンニョムチキン 他に と検索してた...
材料: 手羽中 ニンニク生姜糀 胡椒 片栗粉 小麦粉 漬けダレ 醤油...
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Snapdishの料理写真:かぶの明太漬け♪( ´θ`)ノ😁👍
かぶの明太漬け ノ
冷蔵庫に大きめのかぶが2個余ってて かぶは煮物にしたりして食べるのが苦手で かぶ...
材料: かぶ 塩 辛子明太子 米酢
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Snapdishの料理写真:和食三昧!土鍋で鯛飯、鯛飯を〆にお茶漬けで!鱈白子の炙り~柚ポンもみじおろしか塩で~
和食三昧 土鍋で鯛飯 鯛飯を にお茶漬けで 鱈白子の炙り...
土鍋で鯛飯をいつか作ってみたくて レシピ本を見ながら作りました 小さな鯛しかなか...
材料: 米 出し汁 昆布 20 位 醤油 酒 鯛 塩 鯛の下味用 酒...
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Snapdishの料理写真:低温調理でしっとり〜な            塩麹ポークジンジャー
低温調理でしっとり な            塩麹ポーク...
ヨーグルトメーカーの低温調理機能を使って ポークジンジャーを作りました 下味には...
材料: 豚ロース切り身 小さめ350gぐらい 塩麹    すりおろし...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャプルー
ゴーヤチャプルー
スパムに下味をつけることにより 美味しくなりました
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 水切りしておく スパム 醤油 大さじ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 これぞピリとろ❣️シリーズ✨バターナッツかぼちゃ de チーズダッカルビグラタン
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー これぞピリ...
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月11月と来月12月は2か月連続...
材料: 鶏肉 胸肉でもモモ肉でも 砂糖 酒 タテギ コチュジャン し...
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Snapdishの料理写真:らっきょ入り豚肉の生姜焼き💗
らっきょ入り豚肉の生姜焼き
こんにちは 今日も晴れて とても良いお天気で気持ちが良いです 昨夜の夕食何にしよ...
材料: 豚肉 らっきょの甘酢漬け 玉ねぎ 人参 醤油 みりん 酒 生...
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Snapdishの料理写真:Kinder Stollen〜子供達のシュトーレン〜✱
Kinder Stollen 子供達のシュトーレン
初めてシュトーレンを作りました 取り敢えずは白神こだま酵母にて 娘にも気に入って...
材料: ボウルA 準強力粉 ココアパウダー 砂糖 卵黄 白神こだま酵...
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Snapdishの料理写真:手作りチャーシューのお醤油ラーメン
手作りチャーシューのお醤油ラーメン
今度は圧力鍋でチャーシューを作りました で 味見したら美味しすぎて 笑 お醤油ラ...
材料: 豚モモ肉 お砂糖 お醤油 お酒 オイスターソース ごま油 塩...
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Snapdishの料理写真:梅しば豚しゃぶ夏素麺♪
梅しば豚しゃぶ夏素麺
o 暑いですねー 北海道も今週はずっーと30度超の予報 今日は33 34度あるら...
材料: 豚しゃぶ用肩ロース 麺つゆ 砂糖 はちみつ梅干し しば漬け ...
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Snapdishの料理写真:キノコと豚のドライトマト炒め🍄🐖🍅
キノコと豚のドライトマト炒め
Pork and Mushrooms with Sun Dried Tomato...
材料: 豚肩ロース パプリカ 適当な野菜 キノコ こんにゃく あれば...
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