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Snapdishの料理写真:鶏チャーシュー
鶏チャーシュー
柔らかく出来ましたよー
材料: 鶏胸肉 水 砂糖 塩 ネギの青いとこ 生姜 醤油 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:フランス食パン 

スクエア塩バターフランス
フランス食パン スクエア塩バターフランス
パリッとしたクラスト 外耳部分 目が粗めのモチふわのクラム 中部分 塩気を感じる...
材料: 準強力粉 リスドォル 最強力粉 ゴールデンヨット フェルミパ...
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Snapdishの料理写真:鶏もものタバカ、アジカ添え
鶏もものタバカ アジカ添え
鶏もものタバカ アジカ添え 重石を乗せて焼く鶏ももの タバカ と スパイシーなト...
材料: にんにく細みじん バター ガリバタ用 鶏モモ 塩黒コショウ ...
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Snapdishの料理写真:イカとエビのエリンギ炒め
イカとエビのエリンギ炒め
イカ エビ さっぱり 塩レモン
材料: エリンギ イカ エビ バター 調味料 自家製塩レモン おろし...
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Snapdishの料理写真:サルチャ
サルチャ
トマトが多く出回り始めたので トルコの発酵調味料を作ります トマトをざく切りにし...
材料: トマト 赤穂の天塩
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Snapdishの料理写真:花椒クラッカー作ってみました🔰
花椒クラッカー作ってみました
カルディで麻辣クラッカーというのを買ったら めちゃ美味しくてハマった でもカルデ...
材料: 薄力粉 水 オリーブ油 塩 花椒粉末 ニンニク ガーリックパ...
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Snapdishの料理写真:手作りツナ🐟採れたて水菜とサラダに
手作りツナ 採れたて水菜とサラダに
マグロが安くなってると手作りします 油でマグロのサクごと煮る作り方が主流ですが ...
材料: マグロのサク これはびんちょうマグロ の塩水 玉ねぎくし形切...
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Snapdishの料理写真:大まかに言って…キャベツと鶏手羽の煮込み
大まかに言って キャベツと鶏手羽の煮込み
簡単料理 煮物 野菜料理 肉料理
材料: 鶏手羽 キャベツ 玉ねぎ にんじん 舞茸 セロリの葉 オリー...
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Snapdishの料理写真:超簡単〜漬けておくだけ塩豚🐷 #これうまつゆひろめ隊
超簡単 漬けておくだけ塩豚   これうまつゆひろめ隊
令和のつゆ革命 ぱぱっとちゃんと これ うま つゆの中に放置すること2 3日 あ...
材料: 豚肩ロースブロック300 500g これ うま つゆ 大さじ...
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Snapdishの料理写真:白菜漬け、つかりました。
白菜漬け つかりました
今年もベランダの日陰にてプラ樽で白菜2株分 葉っぱの部分をごはん巻いて食べると美...
材料: 白菜カットしてない株のもの 食塩 切りスルメイカ 切り昆布 ...
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Snapdishの料理写真:塩糀レモン🍋の唐揚げ
塩糀レモン の唐揚げ
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 塩糀パウダー こちらの商品を知...
材料: 鶏のもも肉 塩糀パウダー おろし生姜 おろしニンニク レモン...
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Snapdishの料理写真:栗🌰の渋皮煮♪鬼皮は圧力鍋で♪
栗 の渋皮煮 鬼皮は圧力鍋で
数年前に作って以来 手がかかりすぎるためもう絶対作らん って決めてたのに 食べた...
材料: 栗 重曹 ザラメ 塩
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Snapdishの料理写真:春キャベツでザワークラウト、仕込み中。
春キャベツでザワークラウト 仕込み中
近くのスーパーで旬の春キャベツがひと玉 99だったので ザワークラウトに 一週間...
材料: キャベツ 塩
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Snapdishの料理写真:寒こうじ🌾で甘辛うまぁ🤤な自家製キムチ
寒こうじ で甘辛うまぁ な自家製キムチ
ちょっと時差ありですが 白菜を半玉ゲットした時に ちょうど もあったので 寒こう...
材料: 白菜 きゅうり りんごなど 寒こうじ 四川豆板醤 おろししょ...
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