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Snapdishの料理写真:グッチ流かんタンドリーチキン🐔バターナッツ南瓜ポタージュ🎃
グッチ流かんタンドリーチキン バターナッツ南瓜ポタージュ
昨日TVでグッチ裕三さんが紹介していた カンタンドリーチキンです 塩麹とカレー粉...
材料: 鳥もも肉 塩麹 カレー粉 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:鬼ひもかわ(*^◯^*) とり天と野菜の天ぷらの盛り合わせ
鬼ひもかわ とり天と野菜の天ぷらの盛り合わせ
つるんとしていてしこしこしてて 歯ごたえのどごしとても良く 感動 鬼おいし ww...
材料: 鶏胸肉と 大葉 春菊と大きななめこ 茄子 おくら しいたけ ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で作る三平汁🐟
(塩鮭の粕汁)
糀甘酒で作る三平汁 塩鮭の粕汁
Salmon Kasujiru Kasujiru Sake Lees Soup ...
材料: 塩鮭の頭 里芋 にんじん 豆腐 舞茸 水 昆布だし 白味噌 ...
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Snapdishの料理写真:なすのマスタードはさみカツ
なすのマスタードはさみカツ
カロリーは高そうだけど 揚げたてのサクッ 中はジューシー おいしかった 久しぶり...
材料: なす たね 豚ひき肉 粒マスタード 酒 小麦粉 塩
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Snapdishの料理写真:土鍋で鯛メシ
土鍋で鯛メシ
久々の鯛メシ 土鍋で炊くご飯の美味しさを再認識 お米の立ち方 香り お焦げetc...
材料: 塩焼済みの鯛 ご自分の土鍋サイズに入る大きさの鯛 白米4合 ...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉の醤油麹漬け、野菜と一緒グリル
豚ヒレ肉の醤油麹漬け 野菜と一緒グリル
最近 塩麹より醤油麹の方がお気に入りです 甘味さっぱり お肉は柔らか ステキ調味...
材料: 豚ヒレ肉 醤油麹 食べたい野菜 残り物野菜
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Snapdishの料理写真:梨〜(*´ー`*)☆♪☆
梨 ー
この間会社の打ち合わせで行ってきた 看板のない完全予約制のお店 ー 田舎だけど笑...
材料: 梨 サーモン 生ハム 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:人参と人参の葉のかき揚げ
人参と人参の葉のかき揚げ
有機人参を買ったら立派な葉っぱ付きで この葉っぱ 以前 食べ方 のメモ通りきんぴ...
材料: 人参 人参の葉 薄力粉 水 薄力粉 片栗粉 揚げ油 粗塩
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Snapdishの料理写真:〇ストコ ハイローラー風 kaoemonVer.
ストコ ハイローラー風 kaoemonVer
先日トルティーヤの投稿の時に 何人かの方にリクエストいただいた 皮のレシピと 本...
材料: 皮生地レシピ 強力粉 薄力粉 塩 オリーブオイル 熱湯 ハイ...
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Snapdishの料理写真:筋子から、いくらの醤油漬け
筋子から いくらの醤油漬け
筋子が安くなってたので購入 アルコールの匂いが気にならなければ 煮切りしない方が...
材料: 筋子 味醂 醤油 日本酒 塩 お湯
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Snapdishの料理写真:浅漬けサラダ
浅漬けサラダ
久々かなりヒット 先日デパ地下のお惣菜屋さんで買った 季節野菜の浅漬けサラダ と...
材料: 好みの野菜を数種類 胡麻油 塩 浅漬けの素 酢橘など
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Snapdishの料理写真:夏野菜たっぷりパエリア🥘
夏野菜たっぷりパエリア
ピーマン トマト 茄子などの夏野菜とたっぷりお刺身を乗せて炊き込みました ハーブ...
材料: お米 玉ねぎ にんにく 茄子 ピーマン トマト 有頭海老 そ...
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Snapdishの料理写真:洋梨と柿のタルト♪
洋梨と柿のタルト
これは 先日のMayちゃんの壮行会で みなさんに食べて頂いた巨大タルト です 全...
材料: 直径18cmのタルト1台分 タルト生地 出来上がりの半量を使...
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Snapdishの料理写真:手作り♡くるみの蜂蜜漬け。
手作り くるみの蜂蜜漬け
旦那ちゃまが胡桃好きなので パンやアイス 焼き菓子等に
材料: くるみ 蜂蜜
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