軽く日に干したキノコを甘酒と黒酢入りのスープにしました 仕上げに黒胡椒とラー油を...
材料: エノキ しめじ 舞茸 エリンギ しいたけ なめこ 生姜 ごま...
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敬老の日 のお土産に作りました その他 鰻ちらし寿司 全投稿 いちじくの甘露煮 ...
材料: 作りやすいだし汁の分量 水 昆布 鰹節 里芋 しめじorお好...
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我が家では家庭で無農薬の安心して食べれる旬の野菜を作ってます 今の季節 大根は葉...
材料: 大根の葉 油揚げ 鰹節 ゴマ 雑魚 ゴマ油 粉末鰹だし 塩 ...
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冷凍ストックのゴーヤーがあったので チャチャっとゴーヤーチャンプルー ベーコンで...
材料: ゴーヤー 玉ねぎ ベーコン 豆腐 卵 酒 塩 白胡椒 鰹節 ...
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居酒屋メニューの再現です 罒 シンプルだけどめっちゃ美味しくて 後引き お箸が止...
材料: キュウリ 塩 鰹節 だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 ごま油 ラ...
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ゴーヤを買ってみたんですが 東京は この頃 梅雨空で寒い日が続いてます ちょっと...
材料: 木綿豆腐 塩 ゴーヤ 人参 玉ねぎ 豚こま肉 卵 オイスター...
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夏の定番の山形のだし 我が家の野菜で作りました 片栗粉をまぶして茹でた鶏むね肉と...
材料: 胡瓜 茄子 長芋 茗荷 大葉 刻み昆布 鰹節 麺つゆ 白だし...
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昔 バイトしてた居酒屋のメニュー プライベートで食べに行っても基本これ頼んでたな...
材料: 薄力粉 片栗粉 BP 玉子 塩 中華あじ ごま 玉ねぎ 人参...
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こんばんは 寒さが厳しくなりましたね これから風邪などひかないように気をつけたい...
材料: 長ネギ 白い部分 大根 人参 セロリ ごぼう 水菜 豚肉 生...
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今日のお昼は弁当男子に 昨夜 残り物のサラダを使い 花壇のニラを増量して ミニト...
材料: ニラ 焼きそば麺 ミニトマト レタス 紫タマネギ 塩コショー...
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