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Snapdishの料理写真:親子丼+カニ玉スープ
親子丼 カニ玉スープ
水野真紀の魔法のレストラン で紹介された 村田吉弘さんのレシピです 一人前卵4個...
材料: 親子丼 ごはん 鶏もも肉 そぎ切り ネギ 斜め切り 卵黄 全...
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Snapdishの料理写真:これ!うま‼︎鶏つくね入り栃尾揚げ芹鍋‼︎
これ うま 鶏つくね入り栃尾揚げ芹鍋
仕事から帰って来たら   SnapDishから これ うま つゆと赤味噌が届いて...
材料: これ うま つゆ 水 生姜 栃尾揚げ 鶏ひき肉 ねぎ 蓮根 ...
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Snapdishの料理写真:大豆ミンチを使って作った炒米粉
大豆ミンチを使って作った炒米粉
Main dish Vegetable Rice Noodle Taiwanes...
材料: ケンミンの焼ビーフン 18g 3玉 大豆ミンチ 50g ムン...
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Snapdishの料理写真:辣子鷄(ラーズーチー)
辣子鷄 ラーズーチー
母から届いた魔除けだという香川県産唐辛子の手作りリース 見た瞬間これ食べたくなっ...
材料: 鶏もも 酒 醤油 小麦粉 生姜みじん切り にんにく エシャロ...
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Snapdishの料理写真:トマト塩麹のスパイスカレースープ
トマト塩麹のスパイスカレースープ
カレー
材料: 鶏もも肉 トマト塩麹 茄子 玉ねぎ トマト 青唐辛子 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:ブツ切り骨付鶏を甘酸っぱい黒酢で!
ブツ切り骨付鶏を甘酸っぱい黒酢で
大きめの鶏ブツ切りを柔らかく
材料: ブツ切りの鶏180g アスパラ1本 ネギ 鶏出汁 黒酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:身近な食材で本格治部煮 〜笹岡 隆次シェフ考案〜
身近な食材で本格治部煮 笹岡 隆次シェフ考案
そもそも治部煮は 鴨の風味や濃厚な旨味 肉の柔らかさを味わえる鴨の定番料理 でも...
材料: 鶏もも肉 薄く切りかるく塩をあててから小麦粉を打っておく 塩...
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Snapdishの料理写真:丸鶏のローストチキン🐓
丸鶏のローストチキン
昨年 人生初 丸鶏を買って調理したのですが あまりにも美味しかったので また 今...
材料: 丸鶏 ブライン液 塩 砂糖 水 ローズマリー ローリエ セロ...
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Snapdishの料理写真:和風ポトフ♪
和風ポトフ
寒い日には 温かいポトフで
材料: 鶏手羽元 大根 人参 蓮根 小松菜 ブイヨン 黒胡椒 月桂樹
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Snapdishの料理写真:口水鶏(よだれ🐓)
口水鶏 よだれ
Sous Vide Chicken in Sichuan Spicy Sauce...
材料: 鶏むね肉 花椒 パウダー 片栗粉 紹興酒 なければ料理酒 ご...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒とオリーブオイルに漬け込んだ鶏むね肉
麹甘酒とオリーブオイルに漬け込んだ鶏むね肉
鶏むね肉を 麹甘酒と隠し味に柚子胡椒 そしてたっぷりのオリーブオイルに一晩漬け込...
材料: 鶏むね肉 塩 麹甘酒 柚子胡椒 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:春キャベツと押し麦の蕎麦湯がゆ
春キャベツと押し麦の蕎麦湯がゆ
節約料理 簡単料理 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 昨晩もり蕎麦を食べたので蕎麦の茹で...
材料: 鶏胸肉 生姜 ごま油 春キャベツ 椎茸 えのき にんじん 小...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートのレタス卵炒飯
大豆ミートのレタス卵炒飯
大豆ミートの炒飯 温かいご飯 大豆ミート 茹でて戻したマルコメの大豆のお肉 乾燥...
材料: マルコメの大豆のお肉スライス 乾燥タイプ 熱湯 温かいご飯 ...
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Snapdishの料理写真:ストウブでサラダチキン
ストウブでサラダチキン
ストウブの保温力を使って 定期的にサラダチキンを作っています 高タンパク 低カロ...
材料: 鶏むね肉 スパイス ハーブ系やブラックペッパーなど オリーブ...
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