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夏はコレ コク旨スープの冷やしカレーラーメン
焼き豚乗せるの忘れたー 食べ終わって後片付けしてる時に気づきました 泣 暑くなっ...
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Snapdishの料理写真:レシピ付き♡晩ご飯の和風パスタ
レシピ付き 晩ご飯の和風パスタ
 
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ミルフィーユ鍋のスープ
 
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Snapdishの料理写真:雑煮
雑煮
 
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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先日の楽天お買い物マラソンで 母の日お歳暮内祝ギフトふみこ農園 さんから購入した...
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醤油
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絶品広東風焼きそば
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お昼ごはんに焼きビーフンを作った 春野菜フェスティバル に投稿しないといけんので...
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鶏ガラスープのお粥
以前コストコで買ったロティサリーチキンのガラを取って置いたのを思い出し 鶏ガラス...
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お昼ごぱん
つくおき って漫画に載ってたレシピを 分量など無視した上で作りました 鶏胸肉皮剥...
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広東風焼きそば
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