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Snapdishの料理写真:塩レモンと醤油麹の唐揚げ&サラダ巻き
塩レモンと醤油麹の唐揚げ サラダ巻き
2024年4月8日 月 ビタントニオ使いたおし隊 醤油麹を作ったので 絶対に唐揚...
材料: 醤油麹の唐揚げ 皮付き鶏もも肉 醤油麹 玉葱麹 塩糀パウダー...
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Snapdishの料理写真:*お子様定食~塩麹チキンステーキ*
お子様定食 塩麹チキンステーキ
メインのチキンステーキ作り方 2人前 鶏もも肉に 塩麹と醤油で 両面をしっかり ...
材料: 鶏もも肉 塩麹 醤油
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Snapdishの料理写真:いつもより麹な夕食
いつもより麹な夕食
週始めだというのに 季節の変わり目特有の寒暖差に身体がついていけず 何となく重だ...
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Snapdishの料理写真:今年も無事味噌の仕込みを終えました😌
今年も無事味噌の仕込みを終えました
我が家の1年分の味噌です 互汁を加えて潰した大豆 ほぐした麹に塩を合わせて 15...
材料: 米麹 大豆 塩 我が家は減塩で 互汁
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Snapdishの料理写真:大分県民ではない私が作るとり天+おまけのいも天✨
大分県民ではない私が作るとり天 おまけのいも天
大分県民ではない私が作ったとり天と おまけのいも天だよ とり天はいつも酒と醤油と...
材料: 鶏むね肉 醤油 塩麹 酒 ニンニク さつまいも 自家製天ぷら...
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Snapdishの料理写真:初めて作った合わせ味噌✨
初めて作った合わせ味噌
味噌も色々種類があるけどまずは 一番好きな合わせ味噌 を作ったよ 大豆を細かく砕...
材料: 米麹 麦麹 大豆 塩 水
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Snapdishの料理写真:新じゃがのポテサラ~水切りヨーグルトタルタルソースでマヨネーズ使ってないよー
新じゃがのポテサラ 水切りヨーグルトタルタルソースでマヨ...
デパ地下に売ってるみたいなオカズサラダを作るねん って思わせてくれる 美味しそう...
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Snapdishの料理写真:🌸パサパサ お肉でも塩麹で美味しい唐揚げの出来上がり🌸
パサパサ お肉でも塩麹で美味しい唐揚げの出来上がり
ノ ohayo もう こんにちは だねっ o 罒 o ニヒヒ 唐揚げ 久しぶりに...
材料: 鶏肉 塩麹 柚子胡椒 酒 片栗粉
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Snapdishの料理写真:晩ご飯♪
いかとおじゃがのガリバタ醤油炒め&かぼちゃの塩麹煮&焼き秋刀魚&豆腐と小松菜のお味噌汁
晩ご飯 いかとおじゃがのガリバタ醤油炒め かぼちゃの塩麹...
 
材料: つぼぬきいか じゃがいも ニンニク 油 バター 醤油 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:頂いた甘酒で色々
頂いた甘酒で色々
マルコメキッチンさまに頂いた甘酒を使ったお料理達です 鯖の塩焼き かぼちゃの味噌...
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Snapdishの料理写真:麹けんちん汁
麹けんちん汁
昨日と打って変わって雨の1日だったので 今夜はまた温かい汁物が恋しくなりました ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の塩麹漬けグリル焼き🌸
鶏胸肉の塩麹漬けグリル焼き
今日の夕食 鶏胸肉の塩麹漬けのグリル焼き オーブンの自動機能で上手く焼いてくれま...
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Snapdishの料理写真:山鯨(猪)肉のとろろ丼
山鯨 猪 肉のとろろ丼
いのししのお肉を頂きました ちょっと苦手 きちんと処理されてあっても 硬いし 何...
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Snapdishの料理写真:豚バラのカリカリ焼き
シャキシャキきゅうりどんぶり
キャベツの浅漬け風サラダ
豚バラのカリカリ焼き シャキシャキきゅうりどんぶり キャ...
少し前に作ったものですが 叔母の初物のきゅうりを使ってどんぶりとガッツリお肉です
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