イカの刺身が安売りしてたので 皿に並べてレモンの皮をすり下ろし 木の芽を刻んだも...
材料: 安かった イカ刺身の柵 レモン 皮を使うから出来れば無農薬 ...
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9 20 今日は生で食べれるカボチャのコリンキーとマグロに自家製塩レモンを使った...
材料: コリンキー 薄切りスライス 浅漬けセロリ 斜め千切り キャベ...
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朝の魚市場の戦利品の水タコ 魚市場の師匠おススメのカルパッチョで頂きました 香り...
材料: 水タコ 玉ねぎスライス オリーブオイル レモン汁 ワインビネ...
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蕪の実を6個分を小さじ1杯の塩で和え10分置く 葉っぱの部分はサッと塩茹でして ...
材料: 蕪 柚子 オリーブオイル レモン汁 塩胡椒 ケチャップ 真鯛...
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グルメ醤油と味醂で漬けた鮪を 玉ねぎと大葉とレモンオリーブオイルで和えました こ...
材料: 鮪 柵 グルメ醤油 みりん スライス玉ねぎ 大葉千切り レモ...
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イタリアでは画家のカルパッチョの名 ハリーズバーのオーナーシェフの名が語源のよう...
材料: 野菜あるもの 白ワインビネガー オリーブオイル 海の塩 パン...
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今年は筍がいつもより早いとお店の方が言っていました ほんと 桜の頃にはまだ高くて...
材料: 炊き立てご飯 甘酢 桜の花 塩気をとって あさりむきみ 人参...
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先が細なっていて容器をつぶすようにすると狙ったところだけにビネガーをかけることが...
材料: ブリ 塩 胡椒 ケッパー ピンクペッパー 玉ねぎ オイルとか...
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ずいぶん前にテレビでやってました あんまり果物が入った料理って抵抗があったんだけ...
材料: 鯛 80g ミニトマト 8個 オレンジ 1個 オリーブ油 大...
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