シンプルですが レモンとローズマリーの香りが爽やかなお料理です さっぱりしていて...
材料: カリフラワー大1個 ニンニク4片 レモン汁大さじ2 EXバー...
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鶏レバーのパテ 玉ねぎ 人参やスパイスやハーブを使い香り豊かです 貧血予防の為に...
材料: 鶏レバー 玉ねぎ微塵切り 人参微塵切り ローレル ローズマリ...
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本日もクリスマス料理 実は数年前から温めていたアイデアで 全粒粉の茶色いパス...
材料: 全粒粉スパゲティ マッシュルーム にんにく バター オリーブ...
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今夜はプレパーティ といっても2人ですが 和洋よりどりみどり 鶏もも肉のハーブ風...
材料: バター ニンニク アンチョビ ローズマリー イタリアンパセリ...
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いつもは平たいフォカッチャですが 今日はふわふわの厚めのフォカッチャが食べたくて...
材料: 強力粉 中力粉 ソレドォル 蜂蜜 塩 オリーブオイル 水 イ...
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普段きのこお料理は大好きだから意識せず 炒めものや ちゃーはん クリームパスタな...
材料: ひき肉は何の種類でもお好きなもの ガーリック ローズマリー ...
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トマト塩麹 発酵 ズッキーニ ズッキーニをピーラーでスライスして 豚バラ肉にトマ...
材料: ズッキーニ 豚バラ薄切り トマト塩麹 ローズマリー 胡椒
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久しぶりに子供達のリクエストで ローズマリーポテト 大きめじゃがいも4個分のロー...
材料: じゃがいも 塩胡椒 EVオリーブオイル フレッシュローズマリ...
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菜の花でポテサラを作りたい そう思ったのにマヨネーズがない 今新しいの買っても引...
材料: じゃがいも 皮をむいて 牛乳 バター 菜の花 ハム 粒マスタ...
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南イタリア名物のひとつ手作り生ソーセージ サルシッチャ です 粗めに肉を仕込む事...
材料: 豚腸もしくは羊腸 豚肩ロース 豚バラ肉 豚挽肉 塩 こしょう...
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チキンと野菜を一口大に切って オリーブオイルと黒酢 すりおろしニンニク 塩に漬け...
材料: 鶏もも肉 ズッキーニ ナスなど ピーマン パプリカなど オリ...
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