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手料理
  • 2014/11/06
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カリフラワーのガーリックパルメザン焼き

レシピ
材料・調味料
カリフラワー大1個、ニンニク4片
レモン汁大さじ2、EXバージンオリーブオイル1/4カップ、パルメザンチーズ1/4カップ
大さじ1、黒胡椒
作り方
1
カリフラワーは小房に分ける。ニンニクはみじん切り。
2
ボウルに1とレモン汁、オリーブオイル、塩、黒胡椒ガリガリしてよく混ぜる。
3
耐熱皿に重ならないように並べ、230度のオーブンで25分焼く。パルメザンチーズをかけて再びオーブンに入れ、2、3分焼く。
ポイント

http://www.mykitchenescapades.com/2013/01/garlic-parmesan-cauliflower.html
のレシピをそのまま書きました。

実際には調味料等好みに減らしました。焼き時間も半分くらいでOKでした。尚、オリジナルにはありませんが、ローズマリーを加えました。

みんなの投稿 (14)
シンプルですが、レモンとローズマリーの香りが爽やかなお料理です。さっぱりしていて、コリコリした食感も良く、たくさん食べられます。
ベンベンさん、こんばんは〜🌟
カリフラワー大好きなの😊簡単なレシピを見つけたので、やってみました〜(^_^)v
コリコリ止まらないよ〜(♡˃ꇴ˂♡)
わ!美味しそう✨
カリフラワーってあんまりレシピをもっていなくて…助かります✨
私もカリフラワーの美味しい食べ方知りたかったから嬉しいです~!(^^)レモン、ガーリック、チーズなんて♪簡単で美味しそう~ヽ(^o^)丿
hannah から うさかめ
私もたまたま見つけたのですが、簡単で美味しかったですよ😉
hannah から とも
手をかければ何でも美味しくなるでしょうが、簡単で美味しいのがうれしいですよね😝
これまたオシャレで簡単に出来ていいね!ツボに入りまくりだわ💕
hannah から 咲きちゃん
ありがと💕💕茹でてマヨネーズからの脱却😁
あー、カリフラワーってそういえばあんまり買わなかったです。
こうして食べると、オシャレでおいしそーです。(≧ڡ≦*)🎵
May
わぁ〜(●♡ᴗ♡●)シンプルで美味しそう〜(๑´ڡ`๑)
私も今度トライしてみよ〜ヽ(≧▽≦)ノ
hannah から しょうこ
カリフラワーはブロッコリーにお株を奪われていますね😢カリフラワーファンとして応援しています(๑oдo)૭✧
hannah から May
簡単レシピ、侮れません!😝
カリフラワーあんまり買わないけど、これはシンプルでおいしそう💗💗💗
hannah から ともきーた (伊藤 智子)
カリフラワー、食べてあげて〜🙏
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