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Snapdishの料理写真:鶏手羽元と大根、白菜のくたくた甘酒煮
コラーゲンたっぷり~🎶
鶏手羽元と大根 白菜のくたくた甘酒煮 コラーゲンたっぷり
鶏手羽元をさっと冷水で洗って お水を入れたお鍋に生姜 葱の青いとこ 料理酒入れて...
材料: 鶏手羽元 白菜 大根 料理酒 減塩醤油 麹甘酒 塩 生姜 ス...
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Snapdishの料理写真:鶏挽肉と厚揚げと玉葱のピリ辛甘酒煮
鶏挽肉と厚揚げと玉葱のピリ辛甘酒煮
鶏挽肉はそのまま油のひいたフライパンにパカッと投入し 両面さっと焼いたらフライ返...
材料: 鶏挽肉 もも肉 玉葱 くし型切り 厚揚げ 手でちぎる 糀甘酒...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

今夜の主菜
扁炉(ピェンロー)鍋

皆様に乾杯‼️( ・∀・)っ🍻

(;´д`)あ~
炉の字は所謂、、炉の意図は無い‼️
知らんけどw
狸の宴シリーズ 今夜の主菜 扁炉 ピェンロー 鍋 皆様に...
干し椎茸は自作で良い 市販は高いので 下煮込みは別の鍋で調理 仕上げと写真用に土...
材料: 豚バラ 出来れば塊から切り出した物を 鶏腿肉 スライスor小...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースでカシューナッツ炒め✨
万能味ソースでカシューナッツ炒め
皆様こんばんは 皆様温かいコメント本当にありがとうございました 万能味ソースセッ...
材料: 鶏胸肉 生しゅうゆ糀 にんにくしょうが生塩糀 胡椒 カシュー...
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Snapdishの料理写真:ある日の晩ごはん🌃🍴🍻
ある日の晩ごはん
長男夫婦 帰省中のある日の晩ごはん 写真はお嫁さんが撮ってくれてました 田舎に帰...
材料: 豚挽肉 たまねぎ 減塩醤油 料理酒 粉末鶏ガラスープ マヨネ...
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Snapdishの料理写真:烏骨鶏の玉子🐣のせ!肉そうめん
烏骨鶏の玉子 のせ 肉そうめん
実家の母から産みたて烏骨鶏の玉子 貰いました 毎朝ウォーキングする途中の無人販売...
材料: 素麺 表示通り茹でる 黒毛和牛薄切り 玉葱薄切り 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:よだれ鶏
よだれ鶏
鶏むね肉好きなんです パサパサにならずしっとり仕上げるコツを覚えてからというもの...
材料: 鶏むね肉 長ネギ あおいところ しょうが 甜麺醤 豆板醤 オ...
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Snapdishの料理写真:あごだし塩らー麺
あごだし塩らー麺
先週 恵比寿のたかはしの焼きあご塩らー麺を食べながら うちにはユウキ食品の顆粒あ...
材料: スープ 水 顆粒あごだし ユウキ食品 鶏がらスープの素 ユウ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の甘酢ネギだれ
鶏胸肉の甘酢ネギだれ
雑誌で見かけたMizukiさんのレシピをメモ 少しアレンジして作りました 長葱を...
材料: 玉葱みじん切り 減塩醤油 米酢 三温糖 胡麻油 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:手羽先を中華風の甘辛万能ダレで( ˙▿˙ )
手羽先を中華風の甘辛万能ダレで
手羽先をカリッと焼いて 中華風のタレでからめました 手羽先は骨抜きして 食べやす...
材料: 醤油 オイスターソース 砂糖 酢 コチュジャン 生姜みじん切...
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Snapdishの料理写真:満開のコスモス畑弁当🌸🌸🌸
満開のコスモス畑弁当
コスモス弁当 満開のコスモス畑をお弁当で表現してみました お弁当 コスモス弁当 ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:鶏肩肉の照り焼き✨
鶏肩肉の照り焼き
とさかフレンズ 鶏肉loves の皆さん 鶏肩肉の照り焼きを作ったよ 鶏肩肉って...
材料: 鶏肩肉 塩麹 醤油 酒 みりん はちみつ しろごま
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Snapdishの料理写真:オイスターが香る肉野菜炒め
オイスターが香る肉野菜炒め
ご飯が進む肉野菜炒めです 具は 豚肉 玉ねぎ 人参 キャベツ もやし 水分の少な...
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Snapdishの料理写真:麹使いの唐揚げマウンテン✨
麹使いの唐揚げマウンテン
自家製麹使いの唐揚げマウンテンを 作ったよ 低いマウンテン 今回は 鶏もも肉と鶏...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 塩麹 自家製 生姜麹 自家製 すりおろし...
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