皆様こんばんは この度 ビタントニオ発酵メーカー使いたおし隊をやらせて頂くことに...
材料: 米こうじ 小豆 塩 水
- 8,551
- 278
- 48
- 52
- 保存
こんにちは お疲れ様です ローストポークというかハム 美味しく出来上がりました ...
材料: 豚肩ロースブロック 生こうじ麹の花 手作りゆず胡椒
- 1,415
- 89
- 1
- 3
- 保存
- 2,506
- 71
- 2
- 保存
こんにちは 昨夜のメインです 他にもネギ焼きや小松菜のお浸しなどを食べましたが ...
材料: レタス オリーブオイル ニンニクチューブ 液体しおこうじ シ...
- 1,824
- 132
- 5
- 28
- 保存
ちょっと前にあゆさんの 生ハムと大根のマリネ と一緒に作ったものです 小出しでご...
材料: 鶏つくねフライ 鶏ひき肉 細青ねぎ 寒こうじまたは塩麹 溶き...
- 4,873
- 170
- 9
- 40
- 保存
- 404
- 18
- 1
- 保存
- 2,306
- 143
- 7
- 19
- 保存
7 21 スーパーで比較的安く買える赤身や筋の多いマグロを使ってチョッピリ豪勢な...
材料: 赤身まぐろ ぶつ切り たまり醤油 刺身醤油 液体塩こうじ ハ...
- 3,354
- 22
- 1
- 1
- 保存
きのうの晩ごはんです 梅 ニンニク 味噌のベストマッチトリオを使って手羽中グリル...
材料: 鶏手羽中 梅肉 おろしニンニク おろし生姜 味噌 液体塩麹 ...
- 2,733
- 178
- 7
- 38
- 保存
お砂糖の代わりに甘こうじを使ったお惣菜を 品 夫の友人から掘りたて もらったので...
材料: 切り落とし牛肉 にんじん 糸こんにゃく 甘こうじ 減塩醤油 ...
- 2,013
- 121
- 5
- 23
- 保存
これも 橋本 彩さんレシピ すごくサッパリして めっちゃ美味しかったので リピ決...
材料: たこ 大葉 みょうが きゅうり 塩こうじ ぽん酢 ごま油
- 2,369
- 75
- 3
- 6
- 保存
先日 裏のおじさんから頂いた白菜を使って お鍋をしましたぁ 手作りのお団子を作っ...
材料: 鶏胸肉 皮なし 液体塩こうじ みりん にんじん みじん切り ...
- 7,201
- 134
- 22
- 35
- 保存
