塩を入れた胡麻油  酒  のレシピと料理アイデア

アボカド トマト 今回は黄色トマト てけとーにざく切りしてから 袋に入れて 塩麹...

ケンタッキー 真似ちゃいました 鶏 好きな部位 今回500gで作りました 塩 少...

中身はほぼ野菜なので重くなくいくつでも食べられます 白味噌 酢がベースのさっぱり...

蓮根の歯触りが大好きで何度もリピしてるうちに少しずつアレンジしてきました 和える...

胡麻油で蓮根と豚肉を砂糖少々で炒めたら 食感を残したいので最後にキャベツをくわえ...

右手の甲の火傷がスッゴい事になって 何もできない 皮が剥けてジュクってるとこ 突...

豚肉は塩胡椒 醤油 酒 片栗粉で揉んでおく きくらげは戻す フライパンに油をひき...

牛スジと糸こんにゃくとキムチを甘辛く煮付けました 牛スジは適当な大きさに切って ...

今日も暑かったですね こんなに暑くて夏になったらどんだけ暑くなるんだろう 暑さに...

今日は仕事が遅くて盛り付けの余裕無かった なんちゃてクリスピーチキン 鶏ムネ肉を...

あっさり鶏ガラスープに 唐辛子や 柚子胡椒を利かせ あっさりな 辛い お豆腐とエ...

今夜も深夜の夕食です もう眠くてダメ 豚足の煮こごり 鍋に紹興酒 鶏スープ 醤油...

あるもんで参鶏湯 以前 炊飯器で したけど STAUB 鍋ならあっという間 材料...

煮るのも放置で低温調理も面倒なときは表面を焼き付け フライパンで短時間軽く蒸し ...