塩フランス のレシピと料理アイデア

おはようございます 6連勤 2週連続勤務の娘が今日から大型連休 私も同じだけ お...

ステークアッシェとはなんぞや と 思う どうやら フランスで子供向けのステーキ ...

夫婦ふたりの質素なクリスマス 簡単なおつまみを用意して白ワインで乾杯 皆さまの豪...

シャリュキュトリエール まずシャリュキュトリエールと打つのが難しい バターの旨味...

前日に飲み残したワイン めったに飲みのこす事はないんだけど 緊急事態発生でやむな...

昨日は娘の13回めのお誕生日でした 何が食べたい って聞くとおしゃれな料理 とい...

層が織りなす美味しさ ガトーインビジブル こんばんは ググッと 朝晩は涼しくなり...

実は kittyちゃんの 我が家でワイン会 のパクリです だんさんの同期の方が ...

畑の夏野菜を使ってラタトゥイユを作りました ストウヴの鍋でじっくりと無水調理 味...

おはようございます 今朝は余ってた卵白でマカロン生地を作り ブリオッシュの生地の...

今日とれたズッキーニ 茄子 バジル 贈っていただいた鹿野ファームのベーコン 等の...

先日 最近すっかりご無沙汰だったバゲッドを久しぶりに焼きました 今回は水分を豆乳...

ペコリ初登場スイーツ 　浮かぶ島 という名前のフランスのスイーツです 豪商の妻だ...

ローストビーフ用のかたまり肉 半額に目がくらみ 今日はローストビーフを焼きました...

今晩は 三つ星のシェフ の星野光子が作ったオニオングラタンスープ これに合わせて...