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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
和食の基本 筑前煮です 素材の性質にあわせ 下ごしらえから丁寧に作るので時間はか...
材料: 鶏もも肉 干し椎茸 こんにゃく レンコン ごぼう 人参 里芋...
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Snapdishの料理写真:Pollo in fricassea をアレンジ♪
Pollo in fricassea をアレンジ
柚子を頂いたので お料理教室で習ったものをアレンジしてみました
材料: 小麦粉 とり肉 今日はムネを使いました 塩 胡椒 玉ねぎ 椎...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンとトマトの冷製カッペリーニ
オイルサーディンとトマトの冷製カッペリーニ
適当に作ったら美味しすぎて夏の定番になった冷製パスタ ニンニクを効かせるのと ち...
材料:  
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Snapdishの料理写真:塩麹漬けと酢取茗荷
塩麹漬けと酢取茗荷
プラス糀 試してみよう うまみ料理 塩糀パウダーボトル 山葵 茗荷 酢取茗荷 甘...
材料: 胡瓜 茄子 大根 プラス糀塩糀パウダーボトル 茗荷 塩 リン...
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Snapdishの料理写真:マヨネーズを使わないコールスローサラダ
マヨネーズを使わないコールスローサラダ
父が高血圧なので 野菜を多めに取りたい ドレッシングをかけすぎない ためのサラダ...
材料: キャベツ キュウリ パプリカ ベーコン オリーブオイル 塩 ...
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Snapdishの料理写真:セロリとコーンのスープパスタ
セロリとコーンのスープパスタ
お昼のセロリと玉蜀黍のチャウダーをリメイクしてスープパスタに 彩りと蛋白質として...
材料: 玉ねぎ セロリ ホールコーン ニンニク バター 小麦粉 牛乳...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で☝️豆のピラフ😊👍
炊飯器で 豆のピラフ
大好きな ひよこ豆で久々にピラフとサラダを作りました ー ノ これは炊飯器任せの...
材料: 米 スープ 湯 固形ブイヨン ひよこ豆 玉葱 みじん切り バ...
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Snapdishの料理写真:キノコのバルサミコバターソース 一口ステーキ(o^^o) cocoateaさんのナメタケ使いました💗
キノコのバルサミコバターソース 一口ステーキ o o c...
ナメタケでステーキソースを作りました 美味しく出来たので レシピUP
材料: サーロインステーキ 智ちゃんナメタケ バター ニンニク バル...
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Snapdishの料理写真:ニジマスの燻製
ニジマスの燻製
自家製ならではのフレッシュな燻製が出来ました
材料: 塩水 20 香辛料 ローリエ 粒胡椒 スモークウッド 桜 ニ...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ使いたおし隊⚐"
和風*豆腐クリームdeえびドリア
ビタントニオ使いたおし隊 和風 豆腐クリームdeえびドリ...
ずっと豆腐をクリームにしてみたかったの マフィンの上にのせるのに憧れてたの でも...
材料: 絹ごし豆腐 味噌 小麦粉 オリーブ油
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Snapdishの料理写真:母の白菜漬けと豆腐のスープ
母の白菜漬けと豆腐のスープ
野菜スープ
材料: 絹豆腐 白菜漬け 鶏ガラスープの素 水 茹で小松菜
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Snapdishの料理写真:バターチキンカレー
バターチキンカレー
ナイルレストランのナイル 善己シェフ考案レシピをご紹介 o フライパンひとつで仕...
材料: 鶏もも肉  鶏の皮をはずし 一口大に切っておく ヨーグルト ...
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Snapdishの料理写真:鯖の船場汁🐟 塩鯖が辛かったので〜
鯖の船場汁 塩鯖が辛かったので
塩鯖の塩分が効き過ぎていたので 大根 葱と共に煮ました 今回は塩鯖だけの塩分です...
材料: 塩鯖 大根 短冊切り 葱 斜め切り 酒 水 又は 出汁
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Snapdishの料理写真:トマトチーズリゾット
トマトチーズリゾット
野菜は全部切った状態で冷凍ストックしてあるし 牛豚合挽きと玉ねぎも炒めた状態で冷...
材料: お冷御飯 トマト セロリ 椎茸 しめじ 舞茸 ゴボウ ブロッ...
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