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Snapdishの料理写真:土鍋で炊く『俺の鯛飯』と『俺の鯛アラの汁物味噌風味』
土鍋で炊く 俺の鯛飯 と 俺の鯛アラの汁物味噌風味
土鍋で炊いた炊き込み御飯は見栄えも良く 味も最高です
材料: 俺の鯛飯 鯛の頭 半分に割る 米 研いで水を切る 出汁 出汁...
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Snapdishの料理写真:黒糖生姜の佃煮♪
黒糖生姜の佃煮
生姜の黒糖煮の一部で佃煮 新米がすすみます 佃煮の日 6月29日 保存食 常備菜
材料: 生姜 黒糖 醤油 塩昆布 かつお節 ごま
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Snapdishの料理写真:キャベツとカニカマの蒸し物
キャベツとカニカマの蒸し物
ヤマサの調味料は大好きです 醤油も昆布つゆもヤマサです
材料: キャベツ カニカマ 塩胡椒 ヤマサの昆布つゆ 米油
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:もめん豆腐のねぎまみれ🍀*゜
もめん豆腐のねぎまみれ
豆腐にオリーブオイルをかけるだけで なんだかめっちゃお高級感満載 シャレオツな一...
材料: もめん豆腐 ボスコシーズニングオイルレモン オリーブ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:たこ🐙とかまぼこの塩昆布炒め🍀*゜
たこ とかまぼこの塩昆布炒め
見た目なんか分かりずらいですが 業務スーパーの冷凍タコぶつ 炒めたらやたらちっち...
材料: ボイルたこ かまぼこ ごま油 塩昆布 塩コショウ 醤油 いり...
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Snapdishの料理写真:自家製コーフー。良質な植物性タンパクです。
自家製コーフー 良質な植物性タンパクです
マクロビでお肉代わりに使う 小麦タンパクからできたコーフー これを薄く切って生姜...
材料: グルテン粉 地粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:春満喫ご飯。筍と桜海老、浅利の炊いたの
春満喫ご飯 筍と桜海老 浅利の炊いたの
お花見用に作った混ぜご飯です
材料: 米 茹でた筍 桜海老 浅利剥き身 醤油 生姜入り蜂蜜 酒 出...
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Snapdishの料理写真:昆布おろしダレ(大根おろし)で 明太 おろし 温玉 のっけ唐揚げ🐓🐣  丸亀製麺のメニュー をヒントに さっぱり 旨し〜〜🌝  #モニター当選  #ヤマサ昆布つゆ
昆布おろしダレ 大根おろし で 明太 おろし 温玉 のっ...
昨日 ヤマサの昆布つゆ モニター当選しました ありがとうございます 丸亀製麺の明...
材料: たまご 水 鳥もも肉 ニンニク 生姜すりおろし 液体塩麹 マ...
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Snapdishの料理写真:ししじゅ〜しのおにぎり
ししじゅ しのおにぎり
沖縄のししじゅーし という炊き込みご飯だそうです 昔 クックパッドで調べたのを気...
材料: お米 豚肉 キノコ類 人参 こんにゃく 塩昆布
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Snapdishの料理写真:おろしトマト塩昆布
おろしトマト塩昆布
家飲みのお通し的な一品 写真撮ってから醤油かければよかった 大根おろしと塩昆布 ...
材料: 大根おろし カットトマト 塩昆布 大葉
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Snapdishの料理写真:海苔の佃煮
海苔の佃煮
賞味期限切れオールスターズ 全員もれなく参加 笑 とっても風味豊かな海苔の佃煮に...
材料: 余った海苔 塩昆布 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏飯♪(夫作♪)
鶏飯 夫作
サラサラと食べれるスッキリ胃に優しい奄美の郷土料理 鶏飯 けいはん ご飯有りでも...
材料: 鶏ガラ 鶏胸肉 長ネギの青い部分 水 ダシ昆布 塩 醤油 椎...
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