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Snapdishの料理写真:チゲ鍋とカンタン酢を使って浅漬け
チゲ鍋とカンタン酢を使って浅漬け
農園収穫体験で頂いた長ネギや人参を使ってチゲ鍋を作りました きゅうりはミツカンさ...
材料: チゲ鍋 昆布だし 豚バラ 舞茸 人参 長ネギ 豆腐 もやし ...
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Snapdishの料理写真:自家製麹甘酒と自家製塩柚子で…柚子べったら漬け❤️
自家製麹甘酒と自家製塩柚子で 柚子べったら漬け
初めて作ったべったら漬け おいちぃ
材料: 大根 塩 酢 酒 甜菜糖 麹甘酒 鷹の爪輪切 昆布 塩柚子 ...
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Snapdishの料理写真:水晶鶏胡瓜ドレッシングで🥒
水晶鶏胡瓜ドレッシングで
水晶鶏は独身時代から作っていたけれど ささ身で作ってました わかめや胡瓜とお刺身...
材料: 鶏むね肉 塩糀パウダー 片栗粉 胡瓜 素材を味わうドレッシン...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃポタージュ
かぼちゃポタージュ
おいしい
材料: かぼちゃ たまねぎ バター 昆布だし的ななにか 水 牛乳 ベ...
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Snapdishの料理写真:大根ステーキ チーズ乗せ
大根ステーキ チーズ乗せ
嫁さんが職場の方からかなり立派な大根をいただいてきたので 今夜はステーキにしまし...
材料: 大根 バター ポン酢 塩コショウ とろけるチーズ スライス可
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Snapdishの料理写真:夏の思い出にゴーヤちゃんぷる
夏の思い出にゴーヤちゃんぷる
この夏にたくさん採れたゴーヤの消費に シンプルだけど美味しい シンプルだけど美味...
材料: ゴーヤ 牛肉細切り カツオだしめかぶ 卵 麺つゆ 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:しいたけの佃煮
しいたけの佃煮
頂いたジャンボしいたけを使い切りました そんなに濃い味つけの佃煮ではないので い...
材料: しいたけ 醤油 薄口醤油 砂糖 昆布出し 塩
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Snapdishの料理写真:柔らか大根 昆布出汁卵あん
柔らか大根 昆布出汁卵あん
ユウキ食品 マコーミック オイスターソース 中華 中華 和食 大根 カニカマ
材料: 大根 昆布出汁 卵 塩 オイスターソース 醤油 カニカマ 片...
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Snapdishの料理写真:トマトチーズ鍋🍅🧀
トマトチーズ鍋
寒い今日は 長男リクエストのトマトチーズ鍋 トマト缶を使って家にある野菜を入れて...
材料: カット缶 塩昆布 水 砂糖 コンソメ ニンニクチューブ 味噌...
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Snapdishの料理写真:海老&トマトのココナッツカレー
海老 トマトのココナッツカレー
暖かい日が続くと食べたくなる スパイシーなココナッツカレー 糀甘酒も入れて甘さも...
材料: 白飯 発芽米とスーパー大麦一緒に炊いたもの チーズと海苔 飾...
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Snapdishの料理写真:くじら汁
くじら汁
ばあちゃんの代から伝えられる 我が家の伝統料理 これを食べると正月がきた気がする...
材料: 塩くじら 大根 ごぼう にんじん こんにゃく ぜんまい 干し...
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Snapdishの料理写真:長芋の昆布茶和え
長芋の昆布茶和え
減塩こんぶ茶 と 自家製梅漬け とちょっぴり米酢 さっぱり味で食欲増進 夏バテ防...
材料: 長芋 刻んだ梅干し 昆布茶 米酢 刻み海苔
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Snapdishの料理写真:紫キャベツのハニーマリネ💜
【うめこんぶ茶入り】
紫キャベツのハニーマリネ うめこんぶ茶入り
おはようございます こちら 月に作ってたマリネです 普段はかんたん酢を使って作っ...
材料: 紫キャベツ 人参 キュウリ
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Snapdishの料理写真:大豆と刻み昆布の煮物
大豆と刻み昆布の煮物
茹で大豆と乾物の刻み昆布の煮物 どちらも火の通りは早いので煮る時間は 分ほど 浸...
材料: 茹で大豆 乾物刻み昆布 水 酒 みりん 砂糖 醤油 塩
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