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Snapdishの料理写真:3/20 春野菜たっぷり椎茸のたたき
3 20 春野菜たっぷり椎茸のたたき
椎茸のたたきが美味し過ぎました たたきと言えばカツオ 高知の郷土料理ですがカツオ...
材料: 椎茸 大根おろし 三つ葉 新玉ねぎスライス カイワレ大根 人...
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Snapdishの料理写真:「夏休みの自由研究(24)故郷の料理を教わる:だし」
夏休みの自由研究 24 故郷の料理を教わる だし
故郷には それぞれの味があります 山形には さいの目切りの野菜を昆布であえた だ...
材料: キュウリ ニンジン ナス ヤマイモ ミョウガ ガゴメ昆布 か...
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Snapdishの料理写真:豚肉とパプリカの甘酢漬け
豚肉とパプリカの甘酢漬け
常備菜  夏バテ防止  簡単料理
材料: パプリカ 豚しゃぶ ゆず茶 昆布酢 レモン汁 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:ワカサギと新竹の子のエスカベッシュ
ワカサギと新竹の子のエスカベッシュ
おくればせながら新竹の子が安く買えたので糠と鷹の爪で下ゆでからやりました しゃき...
材料: ワカサギ 竹の子 厚さ3 クレソン リーフミックス 家採れ ...
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Snapdishの料理写真:塩カンロ飴で照り焼きつくね
塩カンロ飴で照り焼きつくね
塩カンロ飴 今まで知らなかったのですが あまじょっぱで夏の塩分対策ぴったりだし ...
材料: 塩カンロ飴 水 醤油 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:柚子大根
柚子大根
冬野菜を沢山いただいたので仕込みました 最近我が家で人気の 柚子大根 明日の朝か...
材料: 大根 大 砂糖 酢 塩 柚子の皮
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Snapdishの料理写真:白菜とえのきのトロトロ塩生姜煮
白菜とえのきのトロトロ塩生姜煮
こんばんは 今日はあっさりしながらも滋味深い塩味の煮物です 圧力鍋で3分で出来ち...
材料: 白菜 エノキ 人参 豆腐 水 酒 できれば料理用の清酒か日本...
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Snapdishの料理写真:飛鳥鍋に糀甘酒を使ってみました💞
飛鳥鍋に糀甘酒を使ってみました
1300年の歴史 奈良県明日香村に伝わる鍋料理 奈良時代は山羊乳だったようですが...
材料: 水 鶏がらスープの素 白みそ 糀甘酒の素 濃度2倍 白だし ...
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Snapdishの料理写真:かぶの皮と葉の甘酢漬
かぶの皮と葉の甘酢漬
練馬区のかぶ 安かったので沢山買って沢山煮て 皮と葉は甘酢漬に かぶ 甘酢漬 お...
材料: かぶの皮と葉 塩 甘酢 下記 唐辛子
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Snapdishの料理写真:明太子パスタ
明太子パスタ
コストコで明太子ゲットしていたのでパスタに 隠し味は昆布茶
材料: パスタ 明太子 バター 牛乳 お醤油 昆布茶 刻みのり
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Snapdishの料理写真:#春雨サラダ #春雨#味ぽん#ごま油#簡単もう一品
春雨サラダ 春雨 味ぽん ごま油 簡単もう一品
味ぽんで味が決まる 簡単春雨サラダ
材料: 春雨 人参 きゅうり ツナ缶 味ぽん ごま油 塩昆布 炒りご...
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Snapdishの料理写真:初収穫きゅうりの塩揉み
初収穫きゅうりの塩揉み
畑できゅうりが採れ出しました 嬉しい初収穫 小型で15 18センチ位の実が沢山な...
材料: きゅうり 大葉 生姜 茗荷 塩 白だし
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Snapdishの料理写真:枝豆と塩昆布のおからサラダ
枝豆と塩昆布のおからサラダ
料理 料理好きな人と繋がりたい レシピ 簡単レシピ おから 美肌レシピ 献立 作...
材料: 生おから にんじん むき枝豆 a 塩昆布 白だし ごま油 お...
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Snapdishの料理写真:菜の花ご飯(^ω^)
菜の花ご飯
混ぜ 炊き込みご飯 お粥
材料: サッと塩ゆでした菜の花 炒り卵 白だし 昆布 塩
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